今日は昭島方面までお出かけしたので遅めのお昼はこちらに2度目の訪問。14時過ぎに入店で先客は半分ほど。前回は２階の方に行きましたが今回は１階のカウンターに着席します。前回は汁ありだったので汁なし担々麺（680円）をお願いしました。

さーて来るまでスマホゲーでも・・・と思っていたら5分もかからずもう到着（焦）。
最初混ぜる前に底にあるスープをそのままいただいてみましたが担々ではないですね。あっさりなんだけどコクがあって、でもこれ何味なのかな？と、メニューの案内を見るとエビが香る塩ダシって書いてありますね。なるほど～ってそれぐらいは分かるだろという気もしてしまいますが、さすがに担々麺を頼んで海老塩味がくるとは想像つかなかったもので（苦笑）。このままでも十分海老塩まぜそばとして食べられそうですが上の肉味噌も混ぜると一気に担々麺っぽくなりますね。ここの特徴として定番のゴマ（芝麻醤）を使っていないとのこと。たしかにゴマのコクとかクリーミーさはありませんがラー油と山椒でちょっとそれっぽくはなるんですね。その辛さも痺れもピリ辛程度で苦手な自分でも全然平気なくらい。正直担々麺というよりは海老辛まぜそばと言っても良いかもしれませんが何気に美味しいですよこれ。
麺はこれまた意外な細ストレート。博多豚骨とかの定番、低加水のややボソシコシコタイプです。汁なし担々で細麺というとたしか「香家」も似たタイプだったと思いますが、向こうはさらに細くてコシのあるタイプだったんですよね。それの方は全然合わないというか食べた気がしないくらいだったのですがこの組み合わせはタレとも良く絡んでるし意外なほど合っている気が。
具は件の肉味噌にネギ、ホウレンソウにもやしと野菜中心なのですごく軽い感じ。量的にはそんなでも無いですが細麺ということもあってかそんなに物足りないということもなくなかなか良いバランスです。
中盤卓上のラー油を少し回しかけて辛さを微調整し、提供時間とほぼ同じく5分かからないくらいで完食してしまいました。

汁なし担々麺というにはちょっと独創的な部分もありますが味はとても美味しかったです。これでよく担々麺系にありがちな880円とかだったらちょっと・・・ですけど700円以下で食べられるんですから大満足。個人的にはゴマやナッツをを使ったクリーミー系が好きですがここもオリジナルの面白い味で良いですね。ゴマを使わないということは黒とか白とかあまりメニューを広げられないかと思いきやけっこう限定メニューも出しているようですし、また機会があったらそちらを狙ってみたいです。Facebookにあった「めだ二郎」とかちょっと食べてみたくなりました。
ご馳走様でした。