レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
19時に伺いました。先客1名、後客3名。ずっと気になっていたお店です。長介さんは行列してましたね。こちらはまだ空いてました。特製盛りそばを中盛りで注文。まず麺ですが平打ちの縮れ麺。黄色い麺です。冷水の締めがイマイチですね。もう少し冷たいといいんですが生温い麺がどうも。食感も悪いです。柔くはないんですがコシがない。つけ汁は魚粉の効いたWスープで好きなタイプ。動物系が弱めでパンチ力がない感じですね。具はチャーシューがおいしそうでしたが食べてみたらイマイチでしたね。薄く切りすぎかな。ぶつ切りのほうはおいしかったのですが1切れしかないのはどうかなぁ。味玉も普通、メンマは歯ごたえがあっておいしかったです。これで特製なのか･･･というのが正直な感想でした。う〜ん、期待はずれでしたねぇ。長介さんにすればよかったなぁ。
シャア専用濃厚民族
たける(喫煙者)
カズヒロ
モノポリ
trnz
りるは
19時に伺いました。先客1名、後客3名。
ずっと気になっていたお店です。長介さんは行列してましたね。こちらはまだ空いてました。
特製盛りそばを中盛りで注文。
まず麺ですが平打ちの縮れ麺。黄色い麺です。冷水の締めがイマイチですね。もう少し冷たいといいんですが生温い麺がどうも。
食感も悪いです。柔くはないんですがコシがない。
つけ汁は魚粉の効いたWスープで好きなタイプ。動物系が弱めでパンチ力がない感じですね。
具はチャーシューがおいしそうでしたが食べてみたらイマイチでしたね。薄く切りすぎかな。ぶつ切りのほうはおいしかったのですが1切れしかないのはどうかなぁ。
味玉も普通、メンマは歯ごたえがあっておいしかったです。
これで特製なのか･･･というのが正直な感想でした。
う〜ん、期待はずれでしたねぇ。長介さんにすればよかったなぁ。