ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さんの他のレビュー
コメント
ネギ好きなのでそそられます(笑)
秋葉原のお店でお邪魔しましたが
再訪時、ネギ追加オーダー検討しますw
YMK | 2016年10月17日 17:20こんにちは
新福菜館 伊勢佐木にもできたんですね。
京都の本店で食べたいのですが、まだ未食なんですよ。
仙台の直営店で食べましたが、もう閉店しちゃったみたいですね。
mocopapa(S852) | 2016年10月17日 18:15ぶるさん・・・・これ、私のソウルフードですやん!
関東の塩麺通に食っていただけるだけでありがたしです。
点数もそんなもんです。
ブラックラーメンというワードが生まれる数十年前から、この味わいです。
無性に食いたくなってきた!
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2016年10月17日 20:35こんばんは。
仙台で1回たべましたが、閉店しちゃいました。
京都で食べたいですね~
kamepi- | 2016年10月17日 23:12あっという間に拡散したんですね。
そう、出汁感がないのに、みんな美味いっていうんですよね。
その秘密を知りたい、まあ、百聞は・・・といいますから。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2016年10月18日 01:03毎度です~
麻布に出来たときは脚光を浴びましたが、その後どうなんでしょ。
因みに秋葉原店の前を偶に通りますが、寂しいもんですよ。
やはり京都たか橋の本店が一番ですかね。
としくん | 2016年10月18日 09:32
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
ぬこ@横浜
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あさかぜ





京都の老舗で有名店の 新福菜館 本店 が東京に進出 したのが昨年の1月。新福菜館 麻布十番店 だよ。ソッコウ食べに行ったのだが。以来、人形町(閉店)、秋葉原と出店、なんだか有難味がなくなった~ FCだよね、きっと。で、いつのまにやら横浜の伊勢崎モールにも出店しておったわ。そういやあ、以前横浜では「センター北駅」にもあったんだよな。近くを通りがかったので寄ってみましょ。
休日12時過ぎで、先客たくさん後からわんさか。並びこそできませんが、いやあ、結構繁盛してるぢゃんね~
券売機で掲題のモノ求めて着席します。
店内、かなり薄暗い。ただ手元はスポットライトのお蔭で明るいよ。スタッフさんは男性ばかりで三人かな? 厨房を背にするので、厨房の中はワカリマセン。
しかし、多くのお客さんは「小+小」注文だね。つまりは「小ラーメン+小・焼飯」、すなわち1,000円のメニューが一番人気。やっぱね、此処は焼飯も、だよね~
ちょっと時間がかかって、およそ12分でおまちどさん。
うわぉぉぉ~ネギが! てんこ盛り~九条ネギまみれ~ んではいただきます~
葱、多すぎ。少し減らして100円にして欲しい・・・
まあ、スープは見た目は「富山ブラック」だけんど、スパイシーではないんで、意外にあっさり。醤油ダレが強いんで、出汁感は希薄。んでも、ボクは好きだね、この手のスープ。
卓上におろしニンニクとホワイトペッパー。インすりゃなんともオゲヒンに仕上がって、ナカナカなもんだ。
麺は、前のお客二人がカタメ指定したのを聞いて真似をしたw ぶっつん、というかぐっしゃ、みたいな切れ方というより潰れ方するんだよな、コノ系統。『本店と同じなら近藤製麺』、麻布十番の店で食べたときそう書いたのだが。此処もそうなんか?
チャーシューが薄いけど6枚ほどあるんだよ。柔らかくて、なかなかいいぢゃんね~
麺量もソコソコあるんで、お腹パンパン。まずまず満足ごちそーさん~
さて、せっかく京都まで来た(つもり)からさ、東京に帰る手前で途中下車し(たつもり)、ナゴヤでメェェメェェ~ 行っちゃおうかしらん~