リアル部長さんを仙台駅に迎えに行くが、どうも新幹線のダイヤが乱れてるらしく時間が出来たのでこちらに行って来ました。気になっていた宮町ブラックをオーダー。それと炊き込みご飯が100円と安いので一緒にオーダー。

鶏ベースの出汁に溜り醤油を加えたといった感じだけど、しょっぱさや醤油のパンチはありません。意外とあっさりと甘みの強いスープ。粗挽きのブラックペッパー。これは私の天敵だった。あっさりなのでより強く感じてしまった。

細麺のストレートは軽くウェーブがかかり加水は低めでプツプツとした感じで旨い。延びが早いのは仕方がない。暫く炊き込みご飯に夢中になっていたこともあり！笑

ブラックにはデフォでワンタン、味玉が入っています。ワンタンの皮は薄くちゅるんちゅるん。餡は薄味で良い。味玉は黄身がゼリー状で味がしっかりして好みから外れる。柔らかい鶏チャーシュー。皮が美味しかった。ナルトにメンマ。

そして100円の炊き込みご飯。もっと可愛い茶碗で出てくるかと思ったが可愛い量ではなかった。薄味でしっかりと炊けていてパサつき感が最高。鶏やゴボウなどの味がしっかりと感じられる。これがコンビニのおにぎりより安いなんて信じられない。

次は豆乳白湯の宮町ホワイトを食べてみたいです。ご馳走様でしたー。