7月12日（土）10時55分　待ち1名

100店舗目に向け2店舗目はこちら、地元の雄、明心さんでございます。この日は朝から大分暑かったです、やばいなーと思いながらも久しぶりに食べたくなってしまいOPEN前を目指して出発します、ちょっと早めについてしまい、近くのマツキヨで涼んでから行く事に、そしてOPEN5分前に出発、1名の並びの後ろに接続します。

並びも無く、到着した時間もバッチリだったんですが、超炎天下の中、ここからが大誤算で、中々11時を回っても開店しませんね、この時間から来たのは初めてだったんで、いつもどうかは知らないんですけど、こんなもんなんですかね、結局開いたのは11時13分でした、たった13分でしたが、ペットボトル1本分の汗を流した気分ですｗ

中に入り手前から2番目のテーブル席に陣取ります、私がラーメンで、嫁がもりそば。
注文してから110分少々、ラーメン、もりそばと同時に配膳されいざ実食です。

まずはスープを一口、あれっ、昼のラーメンってこんなに味あっさりしてたっけなぁって思うくらい、いつもより薄かった気がしましたね。それでも中々優しい味で結構美味しかったです。

続いて麺をズルッと啜ります、うんこれはいつも通り、特徴のある明心さんの麺ですねぇ、おいしいです、湯で加減も抜群でスープとの絡みもバッチリですね。

最後に具ですが、メンマがやっぱりうまかったですねぇ、すごい味が染み込んでますねぇ、私はここのメンマが大好きです。それといつもと違っていたのが玉子ですね、前までは完全にゆで卵だったんですけど、今日乗っている玉子はトロットロの半熟玉子でおいしかったです、今日だけですかね？私はこっちの方がいいなぁと思います。
そして違うと言えばもう一つ違かったのがチャーシューですね、違うと言っても決して味が落ちてるとかじゃないんですが、味付けが大分薄くなっている印象ですね、お肉そのものもまぁうまいんですけど、前までのお肉はもうちょっと味付けがしてあったような気がします、スープも同様ですけど、この辺は変更したんでしょうか？

備え付けの調味料で、自分なりに味を調節した方がいいんですかね？自分はそういうのが苦手なので、前までのデフォルトの味のが好きでしたね・・・。

まぁ今日だけかもしれませんし、近所の名店ということでまた来ますよー、ご馳走様でしたーｗ