◆豚そば 690円（麺:カタメ,味:普通,油:普通,銀ダレ:+5）◆

昌平らーめん行こうと思ったけども先に凪＠西新宿覗いた。
でもゴールデン街との味の違いが良く解らんかったのでスルー。
目の前のコチラもと覗いたら、豚煮干しなんだね。
オモロイ、頂こう。
昌平らーめんはまた今度。

で、デフォが折角 700円切る値付けだったが、高い安いで言えば、ちと高い寄り。

冒頭の好みを聞かれ、なんとなく召喚。

頂いた。
まんずスープ、それから麺を啜ると甘い風味が主張する。
オモロ～！
で、脂っこくなく煮干しで下支えして軽やかに旨味主張。
ウマイスープだ。
銀ダレ +5 にしたことで辣油がスープに作用してちょっち残念やったがベースの旨さをシッカリと感じた。

麺、細めん。
博多ラーの様相。
カタメ指定したが、全然堅くなかった。
まぁ、グラビア撮影してたけど、それにしても柔麺。
足の速い麺なんだろう、逆説でいえばスープとの馴染みは抜群だ。
啜る度に甘みが鼻腔を抜けていく♪
銀ダレ領域を潜らせて啜る麺も味噌ッポで楽しい。
麺量、、、80ｇ程度ぢゃね？
少なすぎてビックラした。

味変玉？なる替玉があり、この日はカレー。
とはいっても単なるカレー粉まぶした替玉（と想像で決めつけてるけどｗ）で 200円搾るその性根が許せない。
当然スルーだ。

チャーは二枚。
柔らか脂も纏ってナイス。
卓上の高菜を来るんで味変えて遊んだ。


卓上にニボ酢があった。
今回はスープが旨かったので投入しなかったが凪らしさが出ててナイス。
掲載の画にも含めてしまったｗ



つぅことで完食。
ごっそさ～ん。

味は良かったが、麺量少なく、690円でも高く感じるイパーイであった。