大つけ麺博 2016の他のレビュー
コメント
こんばんは
トッピングで1000円ですか!
でも、それに相応しい感じでしたね!
つけ麺に洋食、タブルで味わえるのも良いですね!
キング | 2016年10月26日 23:38こんばんは。
高級なトッピングなので少し迷いますが、飲みながら食べるにはいい感じですね♪
ボリュームのあるコロッケを食べると連食できなそうなので、
牛しゃぶをトッピングしようかなと思います(^-^)
銀あんどプー | 2016年10月27日 00:13ちょっと面白いつけ麺ですね。
お肉が凄いことになってますね。(笑)
全部で2000円超えちゃう?
NORTH | 2016年10月27日 00:59おはようございます!
確かに洋風ですね。
ハイボール、ビールと一緒に楽しめそう!
こんにちは!
>デミグラス風ソース
確かに斬新ですね!
ライスコロッケが美味しそうです・・
eddie | 2016年10月27日 08:00毎度です~
いよいよあちらかな?と思ったら、外れました。
此方は一度お店にお邪魔したいです!
としくん | 2016年10月27日 09:23こんにちは
レポは上げていませんが、お店には数回訪問しています。
此方らしいアレンジですね。
総額は高くなっちゃいますが、
ハイボールのお供には良いですね。
単調になるかもの、つけ汁には、
トマト等の酸味での味変があると、モアベターかな。
おゆ | 2016年10月27日 09:24こんにちは!
つけ博行かれてますね~~~ うらやましい~~~ このつけ麺は女の子に人気がありそうですね。
なんとなく、、、。
Hiroshi | 2016年10月27日 09:34こんにちは。
トッピング奮発しちゃいましたね。
まあ酒のつまみと思えば・・・でも高いかな。
glucose | 2016年10月27日 11:40potiさん,どうもです。
こちららしい洋風のつけ麺ですね。
実店舗はまた行ってみたい。
RAMENOID | 2016年10月27日 21:09キングさん、こんにちは。
つけ麺に洋食というか、完全に洋食でしたww
銀あんどプーさん、こんにちは。
コロッケは美味しいですが、連食には向かないですね(>_<)
North Coastさん、こんにちは。
つけ麺だけなら1800円ですが、ハイボール入れると2000円超えます(笑)
あらけんさん、こんにちは。
はい!売ってないですが、ワインも合いそうですね。
eddieさん、こんにちは。
ライスコロッケや肉との相性は抜群でした。肝心の麺とのバランスは少し微妙でしたが。。。
としくんさん、こんにちは。
たぶんその予想は昨日行きました(笑)
poti | 2016年10月28日 09:53おゆさん、こんにちは。
なるほど!確かにそうですね。さすがです!
Hiroshiさん、こんにちは。
たぶん正しい予想ですよ^^実際、女性の方多く並んでいる気がしましたし!
glucoseさん、こんにちは。
ここでしか食べれないならいいかな~って思ったので!あと、連食を想定してない日はトッピング奮発しちゃってます。
RAMENOIDさん、こんにちは。
店舗未訪なので一度行ってみたいです。
poti | 2016年10月28日 09:56
poti
北崎ウンターデンリンデン
LIE LIE LIE
お志乃![[麺屋 六感堂] しおSOBA](https://s1.spkimg.com/image/2016/10/31/23/6nPUr4s9p3JtlXy6RzgFVYtG8La0XWMm.jpg)
じゃい(停滞中)![[鬼そば藤谷 伝承蟹塩らぁめん] ~海と大地の恵み~](https://s1.spkimg.com/image/2016/10/31/22/WTVEup6xECrejiKIP0fCMrRQnaDKWYJa.jpg)






つけ汁は、酸味の効いた濃厚なデミグラス風なもの。想像はつきやすい味かと思いますが、これをつけ麺にするのは斬新ですね。麺は、太麺ストレートで、こちらにはクリームチーズがかかっています。クリームチーズは麺の水分の影響かとろみはなく、シャバな液体となっていますが、デミグラス風ソースとの相性はいい感じですね。麺との絡みもつけ汁が濃厚なのでいい感じです。ただ、濃い味付けがゆえに、少し味が単調となり、飽きは感じやすいかもです。
具は、牛サーロインのしゃぶしゃぶ、九条ネギ、フォアグラ入りライスコロッケ。牛サーロインは、デフォでも1枚のっているので、トッピングの分を入れると3枚。脂ののった牛肉はハイボールともデミグラス風ソースとも相性抜群で、しゃぶしゃぶ仕様なので薄くしてあり、食べやすいです。フォアグラ入りライスコロッケは、作り置きではなく、ちゃんとその場で定期的に揚げているようで、熱々でサクッとした食感。中にはフォアグラとケチャップライスが入っており、そのままでも味がしっかりとついており美味しいです。もちろんデミグラス風ソースをつけて食べても相性がよく、お値段は高いですが、追加する価値のあるトッピングだと思います。つけ麺を食べたというよりは、洋食料理を食べたような感じでしたが、イベントらしいユニークな一杯に満足でした。量的にもコロッケがあるので、一杯で満足できました。どうもご馳走様でした。
なお、第四陣は、31日(月)までの提供となっています。