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10月7日 1610分、前客3人福岡出張の帰路、福岡駅に併設されたラーメンスタジアム的なコンソーシアム。長浜ラーメンの有名店である同店の他にも一幸舎やだるまといった名店がつらなっている。時間帯が時間帯だからか、ほとんどの店舗でお客さんはまばら。ラーメン(650円)をかためで。待ち時間はほとんどなくサクッと丼着。見た目、結構オイリーな白濁スープ。滑らかでトロッとした豚骨の特徴でてるが爽やかで軽い塩ラーメンみたいなさっぱりさ。そこにネギがうまいなぁ。ネギ辛さ風味味がベストマッチ。細麺はのびやかにスルスルと。まさに締めの一杯にぴったりのスッキリとした一杯。そう、夕方この時間だけど予定は早く終わり1時間程度じかんに余裕があったから、博多駅でクライアントと同僚とビールにしたら5杯程度かっくらってきたとこ。あぁ、申し訳ない。この時間に早くも締めの長浜ラーメンとは、震えるくらい幸せだね。ごちそうさまでした。
福岡出張の帰路、福岡駅に併設されたラーメンスタジアム的なコンソーシアム。長浜ラーメンの有名店である同店の他にも一幸舎やだるまといった名店がつらなっている。時間帯が時間帯だからか、ほとんどの店舗でお客さんはまばら。
ラーメン(650円)をかためで。
待ち時間はほとんどなくサクッと丼着。
見た目、結構オイリーな白濁スープ。滑らかでトロッとした豚骨の特徴でてるが爽やかで軽い塩ラーメンみたいなさっぱりさ。そこにネギがうまいなぁ。ネギ辛さ風味味がベストマッチ。
細麺はのびやかにスルスルと。まさに締めの一杯にぴったりのスッキリとした一杯。
そう、夕方この時間だけど予定は早く終わり1時間程度じかんに余裕があったから、博多駅でクライアントと同僚とビールにしたら5杯程度かっくらってきたとこ。
あぁ、申し訳ない。この時間に早くも締めの長浜ラーメンとは、震えるくらい幸せだね。
ごちそうさまでした。