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2016/10/25（火）、ランチで訪問です。スープは鶏白湯だそう。自分が美味しく食べられるギリギリレベルの辛さ。かなり辛い。魚粉が乗っているが、魚介風味を感じるというよりは、粉っぽさがあるのみで、逆に辛さが増してるかも。スープ割りしても全部は飲みきれなかった。麺は中太麺。加水率が高めで、ズルズルズバズバの喉越しが楽しめる。が、そこは勢い余っていただくと、スープの辛さにむせ返ることになる。スープが濃厚なので、麺がこのタイプなのは対照的で面白い。トッピングはチャーシュー、ネギ、海苔など。チャーシューはスープの中に割りと多めに入っていた。出来栄えは標準的。やはり辛さが中心。とても自分にはこれ以上の辛さは食べられませんが、辛さが癖になるというのを実感しました。ごちそうさまでした。待ち行列：空席1割訪問時刻：12:35食始時刻：12:45
バフ
かーびぃー
teltwait
八雲
ジャビット
scirocco（実況中継風）
スープは鶏白湯だそう。
自分が美味しく食べられるギリギリレベルの辛さ。かなり辛い。
魚粉が乗っているが、魚介風味を感じるというよりは、粉っぽさがあるのみで、逆に辛さが増してるかも。
スープ割りしても全部は飲みきれなかった。
麺は中太麺。
加水率が高めで、ズルズルズバズバの喉越しが楽しめる。
が、そこは勢い余っていただくと、スープの辛さにむせ返ることになる。
スープが濃厚なので、麺がこのタイプなのは対照的で面白い。
トッピングはチャーシュー、ネギ、海苔など。
チャーシューはスープの中に割りと多めに入っていた。
出来栄えは標準的。やはり辛さが中心。
とても自分にはこれ以上の辛さは食べられませんが、辛さが癖になるというのを実感しました。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席1割
訪問時刻：12:35
食始時刻：12:45