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10/30(日)10:50頃 初訪。シャッターズ、定刻で開店。カウンター席へ座り、口頭にて標題のメニューを注文。店内テレビには私のファンのライブ映像が・・・♪テンション↑10分程で着丼です。表面をキラキラと鶏油が覆った綺麗なビジュアルのスープは、豚と鶏の出汁のバランスが良く、円やかで若干ライトな美味しい醤油スープです。自家製ストレートの中細麺は茹で加減ジャストのツルパツ仕上げで、喉ごしも良く美味でした。大判のチャーは箸で持てないホロトロ仕上げ、細目のメンマはシャクシャクで、2種のネギが合っていました。味玉は黄身トロで冷たいものでした。あっという間に完食・完飲です。エコ箸が少々滑りやすく食べ辛かったです^^接客は好印象でした!帰る際には、店内待ちが発生していました。次回は塩を!ごちそうさまでした♪
店内テレビには私のファンのライブ映像が・・・♪テンション↑
10分程で着丼です。
表面をキラキラと鶏油が覆った綺麗なビジュアルのスープは、豚と鶏の出汁のバランスが良く、円やかで若干ライトな美味しい醤油スープです。
自家製ストレートの中細麺は茹で加減ジャストのツルパツ仕上げで、喉ごしも良く美味でした。
大判のチャーは箸で持てないホロトロ仕上げ、細目のメンマはシャクシャクで、2種のネギが合っていました。味玉は黄身トロで冷たいものでした。
あっという間に完食・完飲です。
エコ箸が少々滑りやすく食べ辛かったです^^
接客は好印象でした!
帰る際には、店内待ちが発生していました。
次回は塩を!ごちそうさまでした♪