コメント
おはようございます
紙エプロンあるのいいですね
トッピングのワンタンも美味しそうだな
生姜や山椒でビターな感じなんですね("⌒∇⌒")
キング | 2016年11月1日 06:16おはようございます^^そしてお久しぶりです^^
いよいよ味噌の季節到来ですね^^ こちらは普段は煮干が多いんですよね。だからなかなか来れないのですが、味噌とあれば話は別^^ 間に合えば頂きたいです^^
RamenNoodleSoup | 2016年11月1日 06:19こんな限定やってるんですね。
辛味噌っていうところがいいですね。
コレは食べてみたいなぁ〜
NORTH | 2016年11月1日 06:47おはようございます。
先日、夜 伺いましたが、下ブレみたいだったようで残念でした。
この限定もやっていましたね。私はイリコにしたんですが、こちらにすれば良かったかな。
mocopapa(S852) | 2016年11月1日 07:07こんにちは〜
こちらでは醤油をいただき、次回はイリコと思っていましたが、こちらの味噌も美味しそうですね。山椒が効いているのが好印象。
ワンタンも美味しいですよね。
KJ7 | 2016年11月1日 07:12どもです。
皆さん、行かれてますね。
これからの季節にピッタリな味噌ですね。
都内は行きたいお店がたまる一方です。
ピップ | 2016年11月1日 08:19毎度です~
良いお店ですね。
こんな限定が有ったとは知りませんでした。
まあ、辛味噌は自分には関係ないけど(^^;
としくん | 2016年11月1日 09:08こんにちわ~
生姜と山椒が効いた味噌は季節柄、最高ですね~♪
ワンタンはともかく炒めた野菜が良いですね!
コレなら体も温まったでしょうね~!!
バスの運転手 | 2016年11月1日 09:37あっ、お祝いのコメント有難うございました!!
バスの運転手 | 2016年11月1日 09:38こんにちは。
ツイッターで辛さは確か0.5丁目程度と、
仰っていましたね(笑)
このワンタン、お得ですよね。
当方は初訪問でワンタンイリコにしましたが、
それも美味しかったですよ。
ただ、亀さんの時はしょっぱかったそうです。
と思ったら、モコさんのコメでもどうやら...
おゆ | 2016年11月1日 16:26
麺’s
ともひ2
北崎ウンターデンリンデン








この日は、以前から気になっていた最近人気急上昇の九段下のお店を狙って訪問です。
店内満席外待ち5名。
最初は、味玉イリコそばにワンタントッピングを狙っていたのですが、お店に到着するとなんと期間限定の『【期間限定】辛味噌らあめん』のPOPが目に留まり迷わず限定に変更です。
こちらは、先に食券を購入してからお店のルールに沿って店先に並ぶタイプです。
券売機でお目当ての限定の麺大盛りで、ワンタンをトッピングをポチッとして外で待つと
女将さんが食券を回収しに来てくれます。
そして、しばらくして店内へ。
店内は、コンクリート剥きだしの今風のお洒落な内装。
カバンは足元においてスーツの上着をかけようと後ろを振り向くとハンガーがなくってフックタイプでした。ちょっとフックんでだけだと上着が痛みそうなので、たたんでカバンの上へ。
できればハンガーがあると嬉しいですね。
そして、紙エプロンをつけて待っているとご対麺です。
それではスープから頂きます。
スープは、懐かしい北海道の旨辛味噌をベースに生姜、山椒を合わせたビターな味わいのスープ。
麺は黄色い縮れた卵麺で、スープの持ち上げもいいですよ!
弾力も凄いのでスープの飛び跳ね注意です。紙エプロン必須です。
具は、キャベツ、もやし、小口ネギ 、ひき肉 、メンマ、短冊チャーシューにトッピングのワンタン。
キャベツともやしは、炒めてあって油の風味で香ばしい味わい。
小口ネギは色合いもよくいいアクセントになっています。
ひき肉は、味噌には鉄板です。
短冊切りのチャーシューが食べやすいですね。
もう少し大きくカットされていてもいいかもです。
トッピングのワンタンは、甘みのある肉が詰まっていて味噌スープとの相性もいいですよ。
美味しいのであっという間に完食です。
美味しいらーめんご馳走様でした。
これは、好きな味ですね。
次はいりこの塩そばも食べたいです。