もはやパターン化してしまった
４門さん新店情報からの〜おっかけ偵察。
地元新店を楽しく巡れる貴重な情報には
いつも感謝しております！
ちょっと悔しいけど^ ^

こちら雷門のすぐ近くなんですが
普通は狙って行く場所でもないので
けっこう気づきにくいですね。
こんな横道があることの発見自体が
とても新鮮でした。

店は山小屋風でとても綺麗な
居心地いい空間です。
４人がけテーブル席が３つほどに
壁に向けたカウンター席が４つほど。
休日の観光客受入を意識した造りですな。

今回はかなりの気まぐれで
苦手な鶏白湯にチャレンジ！
毎回、終盤飽きが来ることわかっているのに
タマには食ってみるかと（笑）

白は鶏白湯の塩です。
濃厚で･･･
やはり最後は飽きてしまいました（涙）
鶏は清湯の方がいいなぁ。

ポッテリしたスープに乗って
鶏が単調に攻めて来るんですよね。
薬味ネギやタマネギの清涼感が弱すぎで
目先が変わりません。

海苔も確かに美味しいのですが
個人的には半分以下でよかったです。
その分、プチトマトでも乗ってれば
彩も刺激もいいんだけどなぁ。

上質でしっかりした海苔だから
逆にスープ吸って重量感増してしまい
単調攻撃を加速してたように思います。

やっぱり鶏白湯はしばらく
やめときます（笑）