RAMENOID
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コメント
ども～
こちらには一度は行ってみたい！と思ってますが、なかなか辿り着けない現状・・・
来年こそ・・・
一日三食ラーメン | 2016年11月6日 21:40毎度です～
此方は確かに煮干、更に言えばカエシとの
絡ませ方も独特なものがありますよね。
かなりご無沙汰なので、行ってみないと。
としくん | 2016年11月6日 22:10こんばんはぁ～
これを食べているRAMENOIDさんのにやけた顔が見えるようですよ。
濃厚のイリコ 美味しそうですねぇ～～。
また伺っていただきたいです！
mocopapa(S852) | 2016年11月6日 23:18凄く具沢山ですが、
これは常連さん仕様では？ (^｡^)
香り高い煮干し味わいたいです。
NORTH | 2016年11月7日 00:11こんばんは。
これで８００円とはかなり魅力的です!(^^)!
コスパがよい一杯ですね、いつか行ってみたいです♪
銀あんどプー | 2016年11月7日 04:02こちらのメニューは、レビの通り良温らしさがありますね☆
なるほど！店名には、そういった意味合いもあるんですね♪
tomokazu | 2016年11月7日 04:42おはようございます。
良温さんらしい個性的で美味しい一杯ですか。
間違いのない美味しさのようですね。
店名の意味はそうだったんですね。
あらけん | 2016年11月7日 06:31皆さん，店名は私の勝手な解釈なので誤解しないでください<(_ _)>
RAMENOID | 2016年11月7日 06:40おはようございます。
CP素晴らしいですね～
個性的で美味しいって最大の強みですね～
一度伺わなくてはと思ってます。
kamepi- | 2016年11月7日 07:11色々とナルホド‼︎
バージョンは違うのでしょうが、コチラで濃厚な煮干しを頂いた時は強めの酸味が印象的でした。
それで其れが好きです！
ご無沙汰してるので走りたくなって来ました。
かくみや | 2016年11月7日 08:43おはようございま～す
いつ見ても美味しそうな一杯を提供している、こちら、いつかは訪れたいお店です。
店名は解釈は合っているんじゃないですか？
バスの運転手 | 2016年11月7日 09:14こんにちは
煮干し系は淡麗系が好きな自分でも、
これは食べてみたいと思わせてくれるレポです。
独自の黄金比が気になります。
おゆ | 2016年11月7日 11:17こんにちは
美味しそうですね^ ^
ここもまた行こうと思ってるのだけどなかなか行けてません。
少し茨城シリーズを始めます。
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月7日 14:27こんにちは。
たしかにスープと麺で勝負の風潮なので、具だくさんの濃厚煮干を提供されるお店はなかなかないですね。
こちらの店名の由来、いつかは店主さんに聞いてみたかったのですがわかりました。
glucose | 2016年11月7日 15:55こんにちは。
濃厚煮干で具沢山は確かに珍しいですね！濃厚煮干は具材もスープも少なめのイメージなので。
poti | 2016年11月7日 16:14こんにちは。
こちらのメニューもブラッシュアップされてそうですね。
店名、ＲＡＭＥさんの解釈、素晴らしいですね。
その通りに感じます。
偶に「温」を「音」って誤変換されちゃう方もいますけどね。（汗）
ももも | 2016年11月7日 17:57こんばんは。
独自の黄金比。コチラならではの味わい好きです。これは食べたいです。
M | 2016年11月7日 20:48
こちらでも濃厚な煮干を出すという情報を得て来てみた。
Specialのビラが生きているのを確認し，注文。
800円である。
しばらくして提供されたのは，濃厚煮干としてはとてつもなく具の多い，ここらしいビジュアルの一杯。
麺はつくば製麺製の良温特注中細ストレート。
麺肌がざらついていてスープがよく絡んでくる。
茹で加減は硬すぎず軟らか過ぎず，ジャストで，近隣で人気の濃厚煮干がカタカタでも，流されないのがここらしい。
麺が一番美味しい茹で具合をちゃんと見極めている。
スープは軽い粘度のある鶏白湯ベースの濃厚ド煮干。
と言っても鶏が濃すぎず，煮干がうまい具合に主張する。
ここの煮干は，他店よりいっそう香り高い気がする。
香り，旨味，苦み……他店の濃厚煮干に似ているようで明らかに違う，ここ独自の黄金比。
この店の味に惹かれ，ハマる人が多いのは，ここらしい一貫した個性が感じられるからだ。
具は，海苔，白髪ねぎ，万能ねぎ，タケノコ，２種のチャーシュー。
濃厚煮干と言うと，人気店のこだわりに習い，麺とスープ＋最小限の具……という流れになりつつあるが，具をいただく楽しさを大切にするのもここの個性。
大量のねぎや，香り高い上質な海苔，厚みのある３枚のチャーシューは，素直にうれしく，提供された瞬間思わず笑みがこぼれてしまう。
チャーシューは薫香のあり，噛み応えがある内モモが２枚。
ホロやわなバラロールが１枚。
これは，肉好きにはたまらない。
麺量は150ｇで大盛ＮＧだが，具が多くスープも少なくはないので，十分な満足感がある。
ここらしい個性を大切にした，具だくさん濃厚煮干ラーメン。
決して気取らず，万人にとって親しみ深い……そして，腹いっぱい食べられる嬉しさが味わえる……そんな温かみを感じるのがこの店だ。
それはご店主の人柄に他ならない。
万人に「（心地）良（さ）」，「温（かさ）」を与えてくれる店。
店名が表す深い意味が，今さらながらに感じられる一杯だった。