平日昼13時過ぎの訪店。回転は頗る良く､7割位の客入りを行ったり来たり。
人気店は健在ですね。
券売機を物色。
現在のラインアップはらーめん白､黒､赤､豚骨醤油とピリ辛ゴマー麺。
麺は細麺と太麺から選べます。
表題の食券を購入､女性店員さんに太麺で他は全て普通でコール､
グラスを持って着席､暫し待ちます。
この店は平日限定で18時まで半ライス無料。
自己申告制なので遠慮せずに自分からお願いするのが吉。
ただし残さず食べましょう。

太麺は多少時間が掛かり､10分位での登場。
キレイな橙色のスープに白胡麻たっぷり､芝麻醤もしっかり入ります。
スープは軽く粘度を感じる円やかで軽やかな豚骨ベース。
それにラー油のピリ辛な旨味と胡麻の風味がアクセントを加えます。
豚骨ラーメン店らしい豚骨の旨味が生きた担々麺で頗る美味しい。
麺は角張ったムチッとした食感の中太タイプ。程好い茹で加減。
太麺もこのスープに合うけど､細麺だとこのラーメン自体の印象も変わりそう。
具は叉焼､海苔中､メンマ､インゲン､刻み葱､白胡麻。
メンマは柔らかくもコリコリした食感で面白い。

店内は店主と女性店員さんで切り盛り。過不足の無い接客。
ご馳走様でした。