銀あんどプー
おゆ
川崎のタッツー
Ra麺@答えくん
コメント
担担つけ麺美味しそうです。
今度行ったらコレか塩にしようと思ってます。
今夜行こうとTwitterチェックしたら臨休でしたよ。(^^;;
NORTH | 2016年11月11日 16:04こんにちは^ ^
鳴龍さん行ったら9割9分の確率でこちらを頼みます?? これをまさしく虜と言うんでしょうね?
ほぼブレがなく、いつも笑顔で帰ります(๑>◡<๑)
RamenNoodleSoup | 2016年11月11日 16:15North Coastさん、こんばんは。
こちらはホントに美味しかったです♪たまに休まれるようなので今後はツイッターをチェックしてから行くようにします。
麺ちゃちゃさん、こんばんは。
毎回こちらを食べるお気持ちが分かりました(^-^)まずはフルコンプを目指します♪
銀あんどプー | 2016年11月11日 17:58こんばんは〜
こちらの担担はいくつもの工夫があり食べていて楽しそうですね。
このメニューは未食なので是非ともと思っていますが伺ったら醤油か塩に走ってしまいそうです。
夜のシャッターズなら比較的早く入れそうですね。でも僕にはその時間はきついかな（泣）
KJ7 | 2016年11月11日 22:03毎度です～
ヘタレな自分は担々麺など食べたことがなかったんですが、
当店で担々デビューをしました。
辛いは辛いんですが、ヘタレにも分かる旨さが、今でも記憶に残ってます。
としくん | 2016年11月11日 22:45こんばんは。
私もヘタレなのでこちらは未訪ですが、皆さん絶賛されているので一度は行ってみたいと思ってます。同じヘタレのとしさんも大丈夫だったみたいですしww
poti | 2016年11月11日 23:49KJ7さん、こんばんは。
今のところここは何を食べても美味しいですね、ホントにビックリしてます✨早くご感想を聞いてみたいです♪
としくんさん、こんばんは。
おおっ、こちらが坦々デビューのお店だったのですね！こんなに美味しいのであれば、もっと早く来るべきでした(^_^;)
potiさん、こんばんは。
僕基準では全く辛くなかったので恐らく大丈夫かと…ただ醤油や塩もあるので無理しない方が無難かもしれません(^_^;)
銀あんどプー | 2016年11月12日 00:24凄い点が付きましたね！
個性派の担々麺、かなりツボの御様子で。
こちらにかぎらず、森住さんのお弟子さんたちのレベルの高いこと！
ちなみに、担々麺は「担いで売った」ので、手偏のはず、
と細かいことですみません。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2016年11月12日 01:26GT猫さん、こんばんは。
ちゃぶ屋出身の方達は皆さん頑張っておられますよね✨坦→担ですよね(^_^;)直ぐに訂正します、ご指摘有難うございます！
銀あんどプー | 2016年11月12日 01:43銀あんどプーさん，どうもです。
こちらの担々麺は，ハードル上げすぎたせいか，それほど感動はなかったのですが，工夫が施されたつけタイプは，一度は食べてみたいですね。
醤油も食べたいんだけど。
RAMENOID | 2016年11月12日 05:38おはようございます。
見るとまた食べたくなっちゃうじゃないですか(笑)
坦々つけ麺最高ですよね。でも醤油つけ麺も酸辣麺も美味しいですよ。
フルコンプしてくださいね！
mocopapa(S852) | 2016年11月12日 07:42RAMENOIDさん、おはようございます^ ^
以前に食べた担担麺は響かなかったのは残念ですね(^_^;)こちらは何食べても美味しいイメージでしたが、担担つけ麺で遅ればせながらこちらの真骨頂を見た気がしました(^O^)
mocopapaさん、おはようございます^ ^
担担つけ麺旨すぎました（＾∇＾）今更こちらの美味しさに気づいたわけですが、急ピッチで全メニューの年内中のフルコンプを達成しようと思います！
銀あんどプー | 2016年11月12日 08:17makiもりとは何ですか？教えていただければと
ニック | 2016年12月2日 21:32どもです。
突き抜けましたね～。
こちらで初めて食べたのがこちらて美味しかったです。
フルコンプを狙える環境が羨ましいです。
maki盛りとはあの方？
ピップ | 2017年5月6日 10:00どもです。
突き抜けましたね～。
こちらで初めて食べたのがこちらで美味しかったです。
フルコンプを狙える環境が羨ましいです。
maki盛りとはあの方？
ピップ | 2017年5月6日 10:00こんにちは。
こちらは一巡目に入れるといいですね。
シャッターしないと、行列が厳しそうです。
自分はまだ担担麺しかいただいたことがないので
色々食べてみたいです。
ももも | 2017年7月27日 12:50
18:00到着、シャッターズ5番手、直ぐにオープンし、ビール・炙り焼きチャーシュー・表題をオーダー、店内はたちまち満席で後客は10数人。
程なくビールが提供され、7〜8分後に炙り焼きチャーシュー、さらに4分後に表題とご対麺でした。
picには食べかけの炙り焼きチャーシューも写ってます（笑）
担担スープに細麺、具はつけ汁にそぼろ・刻みネギ・刻みナッツ、麺上に海苔・クレソン、麺下にトマトソースの麺バーで〜す♬
つけ汁は牡蠣や丸鶏等を使用との複雑で芳醇な醤油清湯ベースでサラっとしてるが出汁感は強く、芝麻醤は円やかで胡麻の風味良く、辛さ控えめの辣油と香ばしい刻みナッツ・ピリっとしたそぼろに白・青の刻みネギが入っており、どれも細麺によく絡みとても美味しかったです(*´∀`)♪
自家製の加水低め角細ストレート麺はブツっとした歯触りのツルシコ食感、軽く適度にコシがあり小麦の味と風味が抜群に良く馬馬でした⭐︎
一点だけ気になったのは麺の長さで、麺を持ち上げてからつけ汁につける際にかなり長いため若干モタつきます、あと一寸3センチ位短ければ個人的には理想でした。
海苔は風味よく上質、トマトソースは味変にも解しにもなり、クレソンの苦味はいい箸休めでした♪
スープ割りは芳醇なスープをたっぷりと注がれ旨すぎて汁完です♡
今まで頂いた担担麺・醤油拉麺・塩拉麺・小麦ヌーヴォーも美味しかったですが、担担つけ麺は突き抜けました✨✨✨
年内中に未食の醤油つけ麺・酸辣麺・麻辣担担麺を食べてフルコンプすることに決定です٩( 'ω' )و
特に醤油つけ麺は昨日教えて頂いたmaki盛りで挑戦したいと思います！！
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)