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「ラーメン 780円 + ライスセット 100円」@ラーメンバル 青の写真私が「ご来店いただいて」と言うのもヘンな話ですが、
North Coastさんにご来店いただいたレビューを
拝読して、また「靑」で食べたくなっちゃいました。

11月15日のランチ休憩にうかがい、
13時25分の到着で、先客2、後客4。
今年に入ってから2か月に1度のペースで
この<ラーメン>を食しているわけですが、
何度食べても旨いと思えるのは本当に優秀だから、
と、あらためて思います。

魚系を感じないのが今風淡麗と違うところで、
化学を使わないのがノスタと違うところ。
そんな、他に引き合いに出すお店が見当たらない
個性が、この清湯醤油にはあるのですよ。

あっという間に茹で上がる
多加水のびよ~ん弾力の細麺も独特で、
製麺所のお嬢様である店主さんの本領を見る思い。
以前に、スープと麺に比べるとトッピングの迫力に
欠ける、みたいなことを書きましたが、この日は
バラチャーが厚く、メンマもたっぷりでした。

山梨県のお米を使った100円メシは、この日は
ゲソの煮付けと、旬の柿の、2皿付き。
麺類は1種類でも、ご飯のお伴は毎回違っているのです。

しっかり完食してフィニッシュ。
今回は今までより醤油ダレが少~しだけ抑えめ
だった点も好みに思えるところでした。
またうかがいま~す!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんばんは。
実は、昨夜此方でオジサン会をしました(笑)。
良いお店ですね♪
このお店を紹介いただき、感謝です。
この時、高校時代の愛聴盤だったポリスがBGM。
店主さんも好きだそうで、そこも嬉しくなりました。

おゆ | 2016年12月1日 19:30

こんばんは。
ラーメンもこれだけハイクオリティで、
おゆさん達のおつまみの感想が良ければ、
忘年会にも良さそうだなと思いました(*^-^*)

銀あんどプー | 2016年12月1日 19:54

奇遇ですね。^_^
昨日飲んで食べたばっかりです。
こんなお店が神田に存在すること自体が奇跡です。
これから通うことが多くなるかもしれません。
主に夜ですが。(爆)

NORTH | 2016年12月1日 20:58

こんばんはぁ~
上記お二人と昨晩うぇ~い♪してきました(笑)
こちらは夜伺いたいお店ですね。おつまみも美味しいし。
あっ!そのゲソ昨晩いただきました^^

mocopapa(S852) | 2016年12月1日 21:15

こんばんはー
実は個性的なんですね!
100円飯はお徳~^^
North Coastさんもレビュー上げてたから
この後そっちも見てきます^^

キング | 2016年12月1日 22:42

こんばんは。
夜はおつまみメニューも充実しているみたいですね^^ほとんど通勤経路内に位置しているので、今度夜にお邪魔してみますね♪

poti | 2016年12月2日 00:03

まいけるさん,どうもです。
皆さんもすっかり気に入られたようですね。
昼にうかがってみます。

RAMENOID | 2016年12月2日 04:30

こんにちは。

もはやまいけるさんのホームグランド的になってきましたね。
神保町のお店、まいけるさんのあかげでだいぶ詳しくなりました(^_^)。

glucose | 2016年12月2日 17:28