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１１時半過ぎにギリギリ滑り込みで着席、自分の後はすぐに行列になっちゃいました。券売機で味玉イリコそば（大）をポチって券を渡し厨房を眺めているとほどなく着丼。淡い澄んだスープは綺麗ですね、啜ってみると煮干しと昆布？の風味が前面に出ていておいしいです。ただ、食べ進むとちょっとしょっぱいかなぁって感じました。たぶん、かなり美味しい醤油を使っているだろう淡麗系で旨いスープですが、自分的にはもうちょいしょっぱさを抑えてもらうと最高です。手もみの縮れ麺はモチモチしてレベルが高く、自分的には大好きな部類です。チャーシュウもなんだろうメチャ美味しいですよ。次回はデフォの中華そばを食べたいですね。ご馳走様でした。
ラーするガッチャマン(通院中)
ともひ２
北崎ウンターデンリンデン
券売機で味玉イリコそば（大）をポチって券を渡し厨房を眺めているとほどなく着丼。
淡い澄んだスープは綺麗ですね、啜ってみると煮干しと昆布？の風味が前面に出ていておいしいです。
ただ、食べ進むとちょっとしょっぱいかなぁって感じました。
たぶん、かなり美味しい醤油を使っているだろう淡麗系で旨いスープですが、自分的にはもうちょいしょっぱさを抑えてもらうと最高です。
手もみの縮れ麺はモチモチしてレベルが高く、自分的には大好きな部類です。
チャーシュウもなんだろうメチャ美味しいですよ。
次回はデフォの中華そばを食べたいですね。
ご馳走様でした。