平日昼に立ち寄り。昼飯時後半の13時少し前で10名位の客入り。
店内は奥行きのあるカウンター席､テーブル席や
宴会用と思われる大きなテーブル席もあります。
メニューは豊富ではあるけど､ランチタイムという事もあり､
格安な定食などが中心のメニューになっているよう。
唐揚げ定食(760円)､麻婆豆腐定食(680円)､炒飯や焼きそばもワンコインで人気､
塩や醤油ラーメンと半炒飯や餃子などのセットもあります。
折角なので自分はそれらから外れた表題をオーダー。後払い制。
暫し待ちます。

7～8分位での登場。
オーソドックスな中華料理店の黒胡麻担々麺といったルックス。
スープは尖らない酸味､辛味､芝麻醤の旨味等がメリハリ良くバランスしていて
後半やや濃いめの味付けに食傷気味になるもののなかなか好み。
黒胡麻の風味も良いです。
麺はこの手の店では珍しい平打ちタイプ。硬めの茹で上がり。
具は味付け挽肉､茹でモヤシ､韮､刻み葱､黒胡麻。
880円は少しお高めで定番メニューやランチセットをやはり食べた方が良さそう。

店内は中国人の御夫婦らしき男女で切り盛り。過不足を感じない接客。
ご馳走様でした。