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コメント
やっぱり、ここ旨いんですかー。
先日、ここも裏で狙ってたんですよー・・・・。
はい、必ず行きますー。追随です。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年11月25日 23:35とまそん様
美味しかったです
ただ最近の定番清湯なので、他店との違いはなに？と聞かれると答えに窮する
ところはありますが、理屈を横に置けるなら、単純に美味しかったですよ
でも12時台を外した方が無難かもしれません
三日月 | 2016年11月26日 06:09
オープン以来、気になっていたコチラへ本日、初訪です
狭い店内、小料理屋の居抜きっぽい雰囲気のお店です
昼営業のみ、当然ながら昼食時の訪問となるわけですが、予想通りに満席状態が続いて
いました
中待ち5分、配膳まで10分強でした
ビジュアルは最近多い鶏清湯の定番ではありますが、調味料や具材にこだわりが強く
出ていました
大山地鶏のスープは生醤油の下支えをしっかりと受け止め、いいバランスを醸し出して
いました
麺は長野県産石臼挽全粒粉使用の中細麺、しなやかな麺ですが、固めにしてもらう必要
は感じませんでした
有吉ジャポンに出演されていた方なのは、一視聴者として観ていましたが、その出演歴
を話題性にしなくても十分にいけるお店だと思いました
このエリアは最近、このタイプのお店が続けてオープンしているので、食い合いのない
ように共存していってもらえると嬉しいです