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限定5食に開店前に並ぶも、売り切れたのは23時w遠征。尻が痛くなるほど東横>南北>西武と直通電車に乗ってこちらに。限定5食なので開店5分前に到着。待ち3名なので散歩してから入店。この日、限定は首題のメニューと焼きアゴ。このメニューは自分だけ。20分ほど待って配膳。おや、おとなしめなルックス。カットフルーツでも載っているかと勝手に想像していた。スープ:ベースは豚骨?醤油ダレにグレープフルーツ果汁。アブラソコソコ、しょっぱさほどほど、酸味max。具:チャーシュー・メンマ・九条ネギ。麺:レギュラーの細麺の方。総評:だいぶ想像してしていたイメージと違う。もっとグレープフルーツの苦味が効いたものを期待していたのだが、酸味がメイン。全く甘くないのは助かる。酸味は豚骨醤油に合わないわけがないので違和感なくにいただける。とはいえ、この店のぶっ飛びかたを知らない人にとっては衝撃の酸味かも。うーん、肩透かし。もっといっちゃってほしい。次に期待。ごちそうさま。さて、次は3kmほど歩いて栗。
atomさんこんにちは。 グレープフルーツラーメンというネーミングで 拒否反応がでます(笑) それにしても82点は気になります。
パロパロさん こんばんは あれ?果汁系の酸味は豚骨醤油では定番ですのに。どちらかというと昔の薄黄色い酸っぱいグレープフルーツ味です。
遠征。尻が痛くなるほど東横>南北>西武と直通電車に乗ってこちらに。限定5食なので開店5分前に到着。待ち3名なので散歩してから入店。この日、限定は首題のメニューと焼きアゴ。このメニューは自分だけ。
20分ほど待って配膳。おや、おとなしめなルックス。カットフルーツでも載っているかと勝手に想像していた。
スープ:ベースは豚骨?醤油ダレにグレープフルーツ果汁。アブラソコソコ、しょっぱさほどほど、酸味max。
具:チャーシュー・メンマ・九条ネギ。
麺:レギュラーの細麺の方。
総評:だいぶ想像してしていたイメージと違う。もっとグレープフルーツの苦味が効いたものを期待していたのだが、酸味がメイン。全く甘くないのは助かる。酸味は豚骨醤油に合わないわけがないので違和感なくにいただける。とはいえ、この店のぶっ飛びかたを知らない人にとっては衝撃の酸味かも。
うーん、肩透かし。もっといっちゃってほしい。次に期待。
ごちそうさま。
さて、次は3kmほど歩いて栗。