京急線の青物横丁駅から徒歩圏内で、第一京浜（国道15号）沿いにあり、黄色地に赤文字で「まこと家」と、いかにもラーメン屋っぽい看板が目立つ老舗店舗！
店内の床がペタペタした昔ながらの家系店舗で、元気なオペレーションをしているいかにも街道沿いのラーメン店(^^)

デフォのラーメンは700円だが、家系らしく丼は小さめで、中盛り100円増し・大盛り200円増しとなっており、様々な有料トッピングも揃っているが、デフォの中盛りを「麺固め」「油多め」で注文！
麺は、南蒲田にある(株)酒井製麺（本家・吉村家にも卸している）の麺を使用しているそうで、角切りの平打ちっぽい麺は、結構固めな茹で上がりで、麺固めにするとボソボソ感も感じる為、普通の茹で具合のオーダーで丁度良いかもしれない

スープは、動物系のクセが強めに感じる醤油豚骨で、表面を覆った油膜の下には、醤油っ気の強いスープがはっきりと層になっているので、丼の中のスープを混ぜながら食べ進めないと後半には濃く感じてしまう(>_<)

具には、家系定番のほうれん草も乗っておらず、ロースチャーシュー・海苔×3・小口切りの長ネギ・白ゴマとムチャムチャシンプルな構成で、少し物足りないラインナップだがここまで振り切ると潔い！
卓上調味料は、おろしニンニク・おろし生姜・豆板醤・ブラックペッパーの家系定番に、酢と一味唐辛子が並ぶ

　コの字カウンターのみだが広めな店内で、昔ながらの街道沿いのラーメン店らしい雰囲気があり、どデカい寸胴鍋×3つに豚の背ガラをガンガン炊き込んでいる様は圧巻で、店の近くを通ると豚骨特有の香りが漂ってくる、家系好きには堪らない町場の人気店