今日も気持ちの良い晴れです。チャリンコで出動です。蓮沼の”にそう”を目指していたのですが、体調不良で臨時休業とのこと。急遽こちらに回ります。到着直前に麦苗を通りましたが今日も大行列です。こちらも混んでいるかなと思っていましたが、ラッキーにも待ちはなし。早速入店し、表記をオーダーです。おしゃれな店内で、カップルで来ている人が多いです。見ていると海と空は半々ぐらいの注文のようですね。
ほどなくして着丼です。器も凝ってますね～。海と空では器も違うようです。スープを一口。優しい味です。動物系を使用せず、複数の煮干と節を使用したスープのようです。確かにうまいのですが、飲み進むうちに若干飽きてきます。僕には少しパンチ不足です。具は野菜、練り物（さつま揚げ）、海藻系にチャーシューです。この構成であればチャーシューは不要かな。そのほうが海を感じさせるかもしれません。ラーメンにみょうがは初めてですが、塩ラーメンには合いますね。麺は流行りの全粒粉入り細ストレートのパツパツ麺で、これは僕の好みにぴったりです。スープまで完飲してFinishです。
美味しいラーメンでビジュアル的にも面白いですが、味のインパクトが欲しいです。内装もラーメンも綺麗で女性と来るにはいい店ですね。