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スープは澄みきった透明感、あっさり塩、旨味OK。この時期に白菜？と勘ぐる事もできるが、まあ、ボリュームもあるし及第点。強いて言えば、野菜のバリエーションがもっと欲しいか。ウェーブが少々かかった中細麺は・・・ボソッとしてて弱い・・・。スープがあっさりなんだから、麺がしっかりしてないとダメ。中盤以降、結果的には店内掲示の指南通り、特製ラー油・酢の投入で格段に良くなった。更に、だいぶ麺が馴染んでボソッ気が無くなってきた事もあり、最後はおいしゅういただけました。
すいか
ターポン
A.U
けＮぢ
しゅん☆
この時期に白菜？と勘ぐる事もできるが、まあ、ボリュームもあるし及第点。
強いて言えば、野菜のバリエーションがもっと欲しいか。
ウェーブが少々かかった中細麺は・・・ボソッとしてて弱い・・・。
スープがあっさりなんだから、麺がしっかりしてないとダメ。
中盤以降、結果的には店内掲示の指南通り、特製ラー油・酢の投入で格段に良くなった。
更に、だいぶ麺が馴染んでボソッ気が無くなってきた事もあり、最後はおいしゅういただけました。