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平日 11時 すぐに満席いやぁ~美味くて久しぶりにドキッとしましたド田舎の古河でも人気ある新店みたいですが、この店がもし?東京にあったなら間違いなく繁盛店です佐野ラーメンの流れを汲むお店みたいですが、東京では出会えない味であり個性派ですね黄金色に輝くクリアーな透明度の高いスープ 幾層にも重なり合ったブ厚い旨味に満ちた出汁感醤油感と言うか、淡口かな?まぁなんだかわかりませんが良い風味です 変に流行りの生醤油では演出できない深みのあるカエシ感もあるのです 美味い!手打ち麺は佐野ラーメンスタイル 乱切り多加水チヂレ白色のフルフル麺でございます味付けされた千切生姜が大量にトッピング少しづつスープに投入していくと徐々に生姜の風味がスープに移り込み味変となります全部いっぺんに入れると生姜ラーメンに大変身する位の量ですバラ巻チャーシューもしっかり仕事してますね。ラーメンらしいチャーシュー感アリアリご当地ラーメンでは終わらぬ味の深さを感じるお店餃子の出来もハイレベル!
平日 11時 すぐに満席
いやぁ~美味くて久しぶりにドキッとしました
ド田舎の古河でも人気ある新店みたいですが、この店がもし?東京にあったなら間違いなく繁盛店です
佐野ラーメンの流れを汲むお店みたいですが、東京では出会えない味であり個性派ですね
黄金色に輝くクリアーな透明度の高いスープ 幾層にも重なり合ったブ厚い旨味に満ちた出汁感
醤油感と言うか、淡口かな?まぁなんだかわかりませんが良い風味です 変に流行りの生醤油では
演出できない深みのあるカエシ感もあるのです 美味い!
手打ち麺は佐野ラーメンスタイル 乱切り多加水チヂレ白色のフルフル麺でございます
味付けされた千切生姜が大量にトッピング
少しづつスープに投入していくと徐々に生姜の風味がスープに移り込み味変となります
全部いっぺんに入れると生姜ラーメンに大変身する位の量です
バラ巻チャーシューもしっかり仕事してますね。ラーメンらしいチャーシュー感アリアリ
ご当地ラーメンでは終わらぬ味の深さを感じるお店
餃子の出来もハイレベル!