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「味玉らーめん」@麺屋吉左右の写真今日は仄かに苦味が感じられましたが、嫌な苦味ではなくその中に旨味の感じられるもので美味しい。
麺もツルシコな麺でスルスルと食べれてしまいます。
味玉も味付けが絶妙。
分厚く切られたチャーシューはスープに浸しておくと柔らかくなり食感もよし。
地味ながらメンマも機能している。

とにかくいつ来ても安心の味です。

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