12月8日1820分 前客6

巨大チャーシューが特徴的と聞きつけ初訪問。このお店で食べたいとお泊まり出張のホテルも笠寺にしてみた。
広い店内。清潔で活気があって一発で再訪したくなる雰囲気。座敷もあり前客さんご家族で素敵な夕飯タイム、家族で楽しく食べられるお店、もう間違いないですね。

鳥唐揚げ定食(910円)を中華そばで。

チャーシューを狙ってやってきましたが、今日は朝から何も食べおらず思わず他の肉と飯にも気持ちがいってしまった。勿論、チャーシュー麺にも変更できたが、肉祭りがどれほどかわからなかったのでおとなしくこちらにしてみる。

待ち時間もほどなく中華そばがこんばんは。しばし遅れて唐揚げとごはんもこんばんは。
…ああ、いい！気をてらっていないが、かなりしっかりした中華スープ、鶏出汁がかなりたっていて甘深い、そしてほんのわずかな酸味。また油分がしっかりで熱々、見た目通りのスッキリだけどいやいや、出汁と油でパンチありまた厚みある。

麺は中太ちぢれ麺、やや柔らか目、吸い込むと鶏出汁の甘さが鼻に抜けてまた美味い。他の方の注文聞いていたら固めも対応のようだ。柔らかすぎでも何でもないが、固めでザクザク食べるのもきっと美味い。

具材はシンプル。ネギと海苔とチャーシューだけ。ネギはたっぷりとのり、そのたっぷりネギの風味が最高に合う。ネギにスープまけないし、スープにネギまけてない。ちょうど美味い。
お目当てだったチャーシューは確かにデカイ代物。ただ二郎豚の日常になれてしまっているから驚きまではいかなかった。そしてちょっと固めでちょっと味にもクセが出ており、チャーシュー麺で大量に頂きたいまではいかない、ちょっと期待しすぎた印象だった。

で、また唐揚げがデカかった！テニスボール級が三個、バリバリガリガリからのジュワ～、普通に唐揚げ一個でビール一杯いけるし、唐揚げ一個でご飯一膳いける。これは正解、頼んで良かった。

そんなバリガリジュワンな唐揚げの登場のおかげでご飯のマネジメントに苦労、ちびちび食べながら塩梅を保つ。大盛は無料でできたようだが、結果的に腹九分目くらいの分量でごちそうさま。

満足感高い夕食だった。また伺い、色んなメニューのバリエーション試します。
ごちそうさまでした。