Item: 中華めん処 道頓堀
Rating: 81
Author: タバサ

81点

創業32年の老舗に初訪麺、本来は「中華そば」をオーダーなんだろうけれど、1週間食べていなかった「つけめん」をポチッと、味玉も。店内の階段でしばらく待ち着席。従業員が大勢いますなぁ、何だか一族経営の様に見える。さて着丼、つけ汁は醤油ベース、東池袋大勝軒に似ていますね。中には大き目チャーシュー2枚、これが旨かった、あとはメンマとナルト、海苔。麺は中太ストレート、硬めに茹でているのかな、歯ごたえがかなりあり、ポキポキな感じ。このタイプのつけ麺では柔らかめが好きなので残念。麺量は240ｇだそうだが割と軽く完食。割りスープを頂く際に「全部飲めますか？」と聞かれた、半分でもできますとのことでお願いする。ちょうど良い量の割りスープで、完飲し、ご馳走様でした。