Item: KaneKitchen Noodles
Rating: 81
Author: タバサ

81点

本日移転オープン、12時に訪麺、店がどこかわからなかったけれど、大量の祝い花で判明。ビルの2階なんですね。前客ゼロ、ひょっとすると最初の客かしら、モダンな店内で落ち着かないですなぁ。5分ほどで着丼、材木メンマ2本、鶏・豚チャーシュー、水菜、刻みネギがトッピング。麺は中細のストレート、モッチリしています。3種の醤油をメインに、その他4種の醤油をブレンドしたというスープはコクのある味わい。豚チャーシューが美味しい、麺量150ｇらしいがちょいと少な目。大人っぽい完成された醤油らーめんでした。終始貸切状態、食べ終わる前に後客1名入店。1階からでは店の存在が分からないからフリのお客はなかなか難しそう。実力派だと思うのでちょっとすれば人気店でしょうね。来年のカレンダー頂きました、ありがとうございました。