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「ガッツリ煮干らーめん(大)」@なんつッ亭 御徒町店の写真此方のお店有名ですが、遠い昔に1回だけ食して以来、足が遠のいていましたが煮干しが出来ていることを知り行ってまいりました。
着丼したラーメンはなんつっ亭にしてはノーマルな感じ、啜ってみると、やっぱり豚骨醤油で煮干し感は弱いかな、豚骨に煮干しなので雑味を感じるけど、悪くはないです。
淡麗系ではありませんので、こう言うラーメンもある方が良いし、好きな人もいると思います。
中太の麺は特筆することはないのですが、もやしといっしょに食べると、スープと相まって美味しく完食です。
ご馳走様でした。

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