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「極濃焼きアゴ鬼煮干+ウズラ」@灰汁中華 丿貫 福富町本店の写真【訪問日:12月12日】

行き先が絞りきれずに迎えた仕事明け…。
判断材料にツイッターで目ぼしい所を探したところ
表題メニューが気になった此方を発見し、一先ず針路決定w
列が凄すぎたら回れ右!のつもりで、店に着いてみれば
切り替わりのタイミングか、珍しい外待ちゼロだった為
これを逃す手は無いと、列の先頭から加わります。

入店後から出来上がりまでも早く、心の準備が整わない内に一口(笑)
“極濃”“鬼”と、強めの言葉を重ねるだけあって、その味わいは途轍もなく強烈で
焼きアゴ使用のものでは、今まで頂いた他店含めて間違いなくNO.1!
デフォの具材が刻み玉ねぎだけでしたが、スープ自体がおかずになりそうな粘度につき
作りとして不満に感じる部分は全くありません。
通の方らしく、和え玉を投下する流れも真剣に悩みましたが
今回はスープそのものを楽しもうと、敢えて追加オーダーはせずにそのまま汁完。
どうもご馳走様でした!!
来年こそは、和え玉デビューを目指そうと思います。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんにちは!
>心の準備が整わない内に一口
ありますよね~
スープがいい色合いですね!!

eddie | 2016年12月14日 07:50

こんにちは。アゴ好きとして行かなきゃと思いました!完飲を優先しちゃうほどのスープ、飲みたいです。

rei | 2016年12月14日 11:28

eddieさん、こんばんは。
とんとん拍子に進みすぎて、一瞬ペースが狂いましたが
食べ終わってみれば満足のいく一杯でしたw

saima | 2016年12月14日 23:42

reiさん、こんばんは。
かなりの濃厚仕様につき、胃腸を整えてから挑んで下さいw

saima | 2016年12月14日 23:43