【2016.12.7訪問】
隣駅幡ヶ谷に君臨する名店。休日だと地獄並びらしいので、わざわざ会社半休して平日昼間に侵攻しました。
12時半頃店に着くと店前に並んでたのは3人。やった！我が事成れり。これだけで小さな満足感。あぁ小市民(笑)

15分位で店内に。暗くて狭い店内はカウンターのみで、店内にも2人ほど待つシステム。食べてる人の丼を見て、予定してなかった大盛券を追加購入しました。

並び始めて25分程で着丼。美しいルックスで、着丼の途端フワーンとスープの香りが鼻を擽り、期待が高まります。
先ずはスープを一口。う～ん、旨いという一言では言葉足らず。
肉・蛤・醤油・油のバランスが絶妙で、どれかが突出し過ぎず、心地よいハーモニーを奏でます。爽やかな口触りと相まって素晴らしい出来。
細麺はスープとの絡み具合がグッド。自然に適量が口に運ばれます。

少し進んだところで海苔を一緒に口に運ぶと、また違った旨さが湧き上がります。味玉も程よいアクセント。
グイグイ食べ進み、スープまで完飲してしまいました。

コスパには少々難がありますが、非常に満足度の高い一杯でした。ごちそうさまでした。