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久々のドストライク本格醤油の一品。スープは変に魚系を意識してないところがいい。またケミカル的な旨味・味わいも皆無。後味もさっぱりしている。しかしながら余裕で完飲してしまうほど奥深い。平打ち麺も合格。トッピングを含めた全体のバランスはほぼ完璧。こんだけのものを食わしてくれるのなら、職人気質の店主の振る舞いなど気にはならない。
すいか
ひぐま
ブルージャスティス
A.U
尾理波留金
謙信
スープは変に魚系を意識してないところがいい。
またケミカル的な旨味・味わいも皆無。後味もさっぱりしている。
しかしながら余裕で完飲してしまうほど奥深い。
平打ち麺も合格。
トッピングを含めた全体のバランスはほぼ完璧。
こんだけのものを食わしてくれるのなら、職人気質の店主の振る舞いなど気にはならない。