2016/12/22訪問。

ちょっとした用事があり、こちら方面にやって来ることになったので、かつては好きなときに好きなものを狙って来ていたこちらを訪問。

通し営業なので余裕綽々来てみたところ、完全なアイドルタイムな時間帯かな？と思ったら、席が半分埋まっており、着席すると瞬く間にほぼ満席。

あと一歩遅ければ・・・。

すると店主さんが小鍋で何かを作り始めました。この展開は我がオーダーですね。今日の限定のラインナップを見ると。

そして完成です。

【スープ】
デフォのスープをベースにしているのかな？そこにお酢の酸味が香りと共に現れ、ラー油的なのは辛味ダレからしっかりした辛みがやって来て、仕上げに降りかけた山椒からの痺れが三位一体でやって来ます。率直に酸っぱ辛くて痺れる、バランスの取れたおおぜきさんらしい美味さがあります。

【麺】
定番の中細麺。パツンではないものの、ほどよい硬さで、おおぜき流酸辣湯を纏わせて啜ると旨い。

【具】
豚鶏チャーシュー、穂先メンマ、ネギネギ、ナルト、海苔。酸っぱ辛くて痺れる酸辣湯を食べ進む合間に、何とも心が安らぐ定番のトッピングとこの酸辣湯に映えるトッピングの混在がステキ。

はぁ～この酸辣湯はクセになる・・・と思いつつ、麺をあらかた食べたところで『和え玉ください！』と呪文を唱えた（笑）

頭の中で勝手にドラ○エの戦闘BGMみたいなのが鳴り響いたので、ほわぁ～っとしていると完成。

【和え玉】
懐かしいビジュアルの和え玉。ニボ粉がパラパラと降りかけられ、器の底には誰が虎視眈々と窺ってます。いくぜ！まぜまぜまーぜ、まぜまーぜ。これです。食べたかったやつ。まずはそのまま、次につけ麺、辛味ダレを加えて辛汁なし、辛汁なしのスープ割的な食べ方を楽しみます。

和え玉を食べ終え、おおぜき流酸辣湯をグビッと一飲みし、続けて飲み干して完食。

ご無沙汰してました！

そして、また来ます。

ご馳走様でした。