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こちらでいただくのはつけ麺より中華そば率の方が高い煮干しスープと低加水な麺がいいんですほんとはもっとギラギラするくらいの煮干しが好きなんだけど・・・１０２ではつけ麺ばっかりなんだけど・・・バランスがいいのかな^^連れは写真右側のまぜそば麺は思ったより極太、食べごたえあって嬉しい！全体にかかっているのは揚げネギ、まぜまぜすれば甘みがあっていい感じ背油の沢山入ったタレはコッテリした旨みがたっぷりな醤油系なお味で別皿、自分の好みで投入できるコショウやお酢で味変も楽しめる辛味みやマヨやチーズが入ってないのがいい次は麺とスープが堪能できるかけそばにしようかな^^美味しいラーメンをいただける 幸せです
こんにちは そういえばこちらはおろか テツグループではつけ麺ばかり ラーメン美味しそうですね
ラーメンもそうですが まぜそば。そそられます(^^)
Gonta
ともひ２
83点
70点
82点
82点
81点
煮干しスープと低加水な麺がいいんです
ほんとはもっとギラギラするくらいの煮干しが好きなんだけど・・・
１０２ではつけ麺ばっかりなんだけど・・・
バランスがいいのかな^^
連れは写真右側のまぜそば
麺は思ったより極太、食べごたえあって嬉しい！
全体にかかっているのは揚げネギ、まぜまぜすれば甘みがあっていい感じ
背油の沢山入ったタレはコッテリした旨みがたっぷりな醤油系なお味で別皿、自分の好みで投入できる
コショウやお酢で味変も楽しめる
辛味みやマヨやチーズが入ってないのがいい
次は麺とスープが堪能できるかけそばにしようかな^^
美味しいラーメンをいただける 幸せです