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11時半頃外待ち10位流石人気！ですが相変わらずの回転の良さでそんなに待たずに着席、すぐ着丼。見た目オイリーだけど以外にあっさりしててグビグビ飲めるスープです。煮干し感はかなり洗礼されていて、濃厚系とは違って裏の主役な感じでエグみも苦味も全く無くてニボらーにはちょい物足りないかもしれません。洗礼されているのでちょい玉葱がうるさいかもしれませんが動物系と超バランス取れてて旨いです！宮元さんの特徴を味わうならどちらかというと濃厚なのかもしれません。ご馳走さまでした。
☆ふじお☆
あかいら！
saima
McMilan
maasai_13
ですが相変わらずの回転の良さでそんなに待たずに着席、すぐ着丼。
見た目オイリーだけど以外にあっさりしててグビグビ飲めるスープです。
煮干し感はかなり洗礼されていて、濃厚系とは違って裏の主役な感じでエグみも苦味も全く無くてニボらーにはちょい物足りないかもしれません。
洗礼されているのでちょい玉葱がうるさいかもしれませんが動物系と超バランス取れてて旨いです！
宮元さんの特徴を味わうならどちらかというと濃厚なのかもしれません。
ご馳走さまでした。