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「A 丸地鶏黄金俺の雲呑麺海老油を加えて (八正)1400円」@MENYA 食い味の道有楽の写真2017新春3、4日新年限定3杯目!
2ついただいてちょっとインターバルを置いたのちに再び訪問。
当初予定では2つで終わろうと思っていたが、皆様が頂いていてその香りとうまそうに食べているのとお腹がかろうじて余力があったのとこの日しかチャンスがなかったので表題を購入していただくことに!
待っている間にも海老の香りが鼻孔をついてきて、それだけでも悩殺されそうになっていたところに降臨(>_<)

[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/244484209

今回も簡単に~
トッピングはネギは2種との量もあって効果的!メンマも量はあり、自家製ならではの風味の良さがあって良し!きくらげは柔らかでよし!チャーシューは分厚く切られていて、且つとろけるものでうまし!そして、肝心の巨大ワンタンは6個もあり、くわいの食感とお肉のうまさにやられっぱなし~~~

スープは文字通り比内地鶏のみの黄金!何回もいただいているが、先ほど同様今日の出来は良いよ!というお言葉通りもう嗅いだだけでその良さ、強さがわかるというもの!それに八正が加わればもういうことのないうまさ!!!やっぱたまらんわ!そして海老油だが、一般的だと甘エビが使用されることが多いが、こちらでは赤海老を大量に使用!だからこそ薫り方も違うというもの!それを提供直前にかけることで熱さを閉じ込めるのと旨味を出すというもの!この合わせ技はちょっと反則級!!!

麺は最近こちらでは定番になりつつある平たい方を使用。コシの良さは間違いなし!のど越しはするりといけて良し!絡み吸い付きは申し分なし!麺量はちょうどよし!風味はいいマッチングというもの!黄金の強さを表すためにあえてこうしてきたとは思うが、しっかり計算されたものでよかった!

一番シンプルながらも個人的にはこれが一番気に入った!!!やはりあのうまさにあのワンタンはたまりませんから!!!何せ昨年はいただかなかったということもあったので~~~。自分でもまさかの同一店舗3杯食いという荒業をやってしまったが、それだけやってでも食べたい!堪能したいということもあったので、それがここで実行できたことはよかった!普段なら絶対できないが((^_^;))。今年も初っ端から大いに楽しませてくれたことに感謝!!!

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 270件

コメント

余裕があれば三杯食べたくなりますよね〜〜♪
一杯も食べられなかった自分がかわいそうになります (泣)
来年は絶対にゲットしたいなぁ〜

NORTH | 2017年1月6日 21:41

おはようございます。
三連食した甲斐が大いにありましたね!
こいつは春から縁起が良い感じの1日で、
何よりでした。

おゆ | 2017年1月7日 08:14

おはようございます
その節はお疲れ様でした。
3連食でこれが一番でしたか。
こちらで3杯食べる人は中々いませんよね。
その丈夫な胃腸が欲しいです。

mocopapa | 2017年1月7日 08:27

毎度です~

これも食べておくべきだったかなあ。。。
ワンタン6個と聞いただけで、ヨダレ出てきます。

としくん | 2017年1月7日 08:36

ワタシはコレだけ頂けましたが、虜になりますよね!
比内地鶏のスープはコスト的にも大変でしょうが、このワンタンは何時でも食べられると嬉しいです。
それも大変でしょうが(笑)

かくみや | 2017年1月7日 09:09

こんにちは。
三連食乙です~
シンプルなものほど難しいように思いますが、流石、こちらは別格ですね~
来年は食べに伺いたいです~

kamepi- | 2017年1月7日 10:06

じゃいさ〜〜ん
あけましておめでとうございます(^O^)/
今年もよろしくお願い致しますm(_ _)m
新年早々飛ばしてますなぁ〜(^^)

fucchan | 2017年1月7日 17:01

NORTH 様

どうもです!
毎年やる日は変わらないはずですから!
あとはいかに仕事を休めるかですよ!

じゃい(停滞中) | 2017年1月7日 22:11

おゆ 様

どうもです!
この日やらなければ私には次の日がなかったので((^_^;))
新春だからこそやってしまったのかも?

じゃい(停滞中) | 2017年1月7日 22:13

mocopapa 様

どうもです!
私も普段なら絶対にここで3杯なんてしませんよ!
いろんなうっぷんがあったからかも?

じゃい(停滞中) | 2017年1月7日 22:14

としくん 様

どうもです!
去年食べていなかったからこそ食べたくなってしまいました~~~
あの方はAとCで悶えていましたよ~

じゃい(停滞中) | 2017年1月7日 22:15

かくみや 様

どうもです!
素材にこだわる店主だからこそ単なる比内地鶏ではだめなのですよ~
何を作るにしても作る大変さはありますからね~

じゃい(停滞中) | 2017年1月7日 22:17

kamepi- 様

どうもです!
見た目のシンプルさとは裏腹にというのはありますからね!
貴殿もご都合がついたらぜひ!

じゃい(停滞中) | 2017年1月7日 22:18

 様

どうもです!
そして遅ればせながら新年あけましておめでとうございます!
今年もよろしくお願い申し上げます
ここだから飛ばしているというのもありますかな((^_^;))

じゃい(停滞中) | 2017年1月7日 22:20

どうもです♪

あの後は腹がはち切れそうで暫し動けなかったですね(笑)
今年は皆さん、このワンタンに人気が集中しましたね♪

きくちゃん | 2017年1月8日 21:59

きくちゃん 様

どうもです!
お付き合いしていただき改めて有難うございました!
3杯食べている私ははち切れるところまではいっていなかったからこそ食べれたというものでしたよ!
ここのワンタンを食べずしてどうするというのもありますからね!

じゃい(停滞中) | 2017年1月9日 22:46