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こんな寒い日は、ラーですよねーと言うことで、福島館Midetteに出店中のまるやにて、喜多方ラーメン。麺/32 スープ/36 具/14 計82点麺は中太縮れ麺で、歯応えもっちり、小麦の香りもフワッと良い香り。スープは清淡鶏醤油で、雑味の一切ないすーっと入って来るスープ。沁みる。麺との相性もとても良い。具は、チャー、ナルト、メンマ、ネギとスタンダード。無駄のない本当に美味いラーメンでした。
かぷっちょ
タバサ
white-skywave
kamepi-
麺/32 スープ/36 具/14 計82点
麺は中太縮れ麺で、歯応えもっちり、小麦の香りもフワッと良い香り。
スープは清淡鶏醤油で、雑味の一切ないすーっと入って来るスープ。沁みる。
麺との相性もとても良い。
具は、チャー、ナルト、メンマ、ネギとスタンダード。
無駄のない本当に美味いラーメンでした。