2017年　3杯目

かねてから気になっていたコチラのお店。
所用のあとに遠回りっていうか道草してみました。

逆L字型カウンターの店内で、券売機は入り口左手側。
1000円札を挿入するも何度か嫌われて弾き出される始末。
結局、機械の調子が悪いとのことで、500円玉2枚に交換してくれて食券を購入。

鶏チャー1枚サービスのクーポンを持参していましたので一緒に提出。
ちなみに、お冷はセルフで。

鶏肉は、都度フライパンで焼き目を付けて調理されています。

出来上がり間近に、トッピングの確認（アナウンス）があります。
今回は、野菜、魚粉でお願いしてみました。
昼間なので、やむなくニンニクは自重。
青ネギは入れますか?
と、追加アナウンスがあったので、お願いしますと答えて出来上がった我が一杯。

鶏清湯スープですね。
個人的にはコレはコレでアリだと思います。

麺は自家製麺ですね。
中太平打ちに近い印象の滑らかな麺肌。
スルスルっとイケちゃいます。
普通で麺量150㌘。
今の自分のコンディションだとこの位の量が丁度いい。

モヤシメインだがキャベ率もソコソコなのは好印象。
青ネギ効果で色合いもキレイ！
厚切り鶏もも肉は程よいキツネ色で香ばしジューシー。

魚粉の機能はそれなりにで、高台に置いてくれた魚粉のボトルで追い魚粉している自分がいました。

割とサクッと食べきれちゃいました。
鶏だったからか、胃袋にずっしり来ることもなくこの類の一杯を頂いたあとの罪悪感は皆無でしたね。

ごちそうさまでした！
RDB上ではスコアがあまり伸びていないのは、とかくこの手の一杯は「J系」と比較されがちだからだと推測するんですが、ありそうでないこういう切り口の一杯も個性的で良いと思います。