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土曜日13時ころ訪問。朝から二郎系モード。最初は神保町に行こうと考えてたところ、年始は10日からとの情報、危なかった。本店は既に行ったし関内はすごそうだし。ということでなぜか、大井町で下車。のすた凛本店の前に。でもやはり直系かな?と店の前で悶々としてたら階段に列が出来たので踏ん切りつきました。品川に向かい店の前に。20名近い行列。40分は覚悟だなぁと。予測通り40分で着丼。いつもながらコールは突然です。スープ多いですね。レンゲ使わずに飲むと香ばしさを感じるウマーなスープ。あぶらが馴染んでスッキリした微乳化。旨い。しかもスープが異常に熱々で冷えた体に染み渡る。麺は平打ちでぬめっとした二郎自家製麺。熱々でうんまいです。豚。二郎で豚を増すのは目黒と此方かな。増しても食べきれるのが理由ですが、品川の豚はみっしりとしてあぶらも少なく味付けも独特で旨いんですよね。量を食べても嫌にならない肉の旨さ。結構な量が増されて+100円ですので調子よければ頼むべきものですね。途中で唐辛子投入して味変カンショク。スープは少し残してご馳走様。旨かったです。本店同様に今年は訪問回数増やさなくてはです。
最初は神保町に行こうと考えてたところ、年始は10日からとの情報、危なかった。
本店は既に行ったし関内はすごそうだし。
ということでなぜか、大井町で下車。のすた凛本店の前に。
でもやはり直系かな?と店の前で悶々としてたら階段に列が出来たので踏ん切りつきました。
品川に向かい店の前に。20名近い行列。40分は覚悟だなぁと。
予測通り40分で着丼。いつもながらコールは突然です。
スープ多いですね。レンゲ使わずに飲むと香ばしさを感じるウマーなスープ。
あぶらが馴染んでスッキリした微乳化。旨い。
しかもスープが異常に熱々で冷えた体に染み渡る。
麺は平打ちでぬめっとした二郎自家製麺。熱々でうんまいです。
豚。二郎で豚を増すのは目黒と此方かな。
増しても食べきれるのが理由ですが、品川の豚はみっしりとしてあぶらも少なく
味付けも独特で旨いんですよね。量を食べても嫌にならない肉の旨さ。
結構な量が増されて+100円ですので調子よければ頼むべきものですね。
途中で唐辛子投入して味変カンショク。スープは少し残してご馳走様。
旨かったです。本店同様に今年は訪問回数増やさなくてはです。