●2017年1月11日(水)晴 12:09訪問 12:20着膳。

●2017年7杯目(1月7杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が12℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『朝鮮飯店 高崎駅西口店』さんへ訪問をしました。

●1人で訪問しましたが2階の4人個室へ案内されました。

●今回は、お得なランチメニュー【日替ランチ(醤油ラーメン＋鶏丼)620円】を大盛無料ですが並盛で注文しました。

●11分後に発注した「日替ランチ」が着膳しました。

●先ずは、醤油ラーメンのスープと麺の味見儀式をしてから残りの麺と鶏丼を食べました。

●醤油ラーメンには、チャーシュー、メンマ、半味玉、ナルト、ほうれん草、刻みネギがトッピングされていました。

●スープは、濃いめのこってりした醤油スープでした。

●麺は、柔らかい中細縮れ麺でした。

●麺とご飯を食べたのでお腹が一杯になりました。

●大盛無料でドリンクが付いて620円は非常にコストパフォーマンスが良いので、又、訪問したいと思います。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：濃いめ

⑤こってり度：こってりぎみ

⑥自己満足度：(3.6)★★★☆