●2017年2月1日(水)晴 12:10訪問 12:21着膳。

●2017年23杯目(2月1杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置してある温度計が11℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町にある『朝鮮飯店 高崎駅西口店』さんへ訪問をしました。

●今回は【日替ランチ(そぼろあんかけラーメン＋チキンカレー)620円】を注文しました。

●注文時にご飯の大盛が無料と言われましたが並盛を注文しました。

●11分後に発注した｢日替ランチ｣が着膳しました。

●先ずは、そぼろあんかけラーメンのスープと麺の味見儀式をしてから残りの麺とチキンカレーを食べました。

●そぼろあんかけラーメンには、挽肉、もやし、レタス、玉子等のあんかけがトッピングされていました。

●スープは、あっさりした薄めの醤油あんかけスープでした。

●麺は、柔らかめの中太縮れ麺でした。

●チキンカレーは、お皿ではなくどんぶりに入っていましたが美味しかったです。

●ドリンクのアイスコーヒー付きで620円は、コストパフォーマンスが良いと思います。

●健康に注意してそぼろあんかけラーメンのスープを少し残しました。

●麺とご飯を食べたのでお腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(3.9)★★★⭐