レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
1/13(金) 18:20頃 再訪。入り口入ってすぐの券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。丁度、私で店内満席です。並びこそできないものの、後続多数で途切れません。前回、醤油をいただいたので今回は塩で。店内は煮干しの香りが満ちています^^4分程で着丼です。先ずはスープを一口・・・前回同様、煮干しのエグミ・苦味はなく口の中を旨味が広がります。塩ダレ加減ジャストでスープ、グビグビいけます。醤油も塩もどちらも美味しいですね〜^^ストレートの細麺は少し固めの茹で加減で、パツパツ仕上げの美味しい麺でした。レアチャーは少し肉厚のものが5枚ほど入っており、柔らか仕上げで美味しいですね〜♪穂先メンマ3本はシャクシャク食感、味玉は黄身が若干固めでしたが味付け良いものでした。刻み玉葱はシャキシャキ食感で、煮干しラーメンに良く合います。気付けばあっという間に完食・完飲です。次回はお腹を空かせて、和え玉もいただきたいと思います。ごちそうさまでした♪
ぴろリポ
yzim
うっかり新兵衛
white-skywave
ペンギン軍曹
並びこそできないものの、後続多数で途切れません。
前回、醤油をいただいたので今回は塩で。
店内は煮干しの香りが満ちています^^
4分程で着丼です。
先ずはスープを一口・・・前回同様、煮干しのエグミ・苦味はなく口の中を旨味が広がります。塩ダレ加減ジャストでスープ、グビグビいけます。醤油も塩もどちらも美味しいですね〜^^
ストレートの細麺は少し固めの茹で加減で、パツパツ仕上げの美味しい麺でした。
レアチャーは少し肉厚のものが5枚ほど入っており、柔らか仕上げで美味しいですね〜♪穂先メンマ3本はシャクシャク食感、味玉は黄身が若干固めでしたが味付け良いものでした。刻み玉葱はシャキシャキ食感で、煮干しラーメンに良く合います。
気付けばあっという間に完食・完飲です。
次回はお腹を空かせて、和え玉もいただきたいと思います。
ごちそうさまでした♪