mocopapa(S852)
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コメント
こんにちわー！
これはコスパも内容もメチャ好印象です！！
タレと麺とのバランスがやや残念でしたが、
この麺は絶対美味いでしょうねー(*^^*)
あー、食べてみたいです( ノД`)…
塩対応 | 2017年1月18日 11:23タレと油のバランスが残念でしたね。
自分の時は丁度良かったんですけどね〜
写真で見ても明らかに多いですね。
NORTH | 2017年1月18日 12:16こんにちは
アテも入れて具沢山になりましたね
コスパも700円とは良いですね！
キング | 2017年1月18日 12:26こんにちは～
油多めは少し残念ですが、満足度は高そうですね～
こちらも行けずに時間だけが過ぎていきます・・・ｗ
何れ必ず！
らーめんじじぃ | 2017年1月18日 12:35とうとう、油そばも開発投入されたのですね！
平打ちの感じは、ほかにはあまりない汁なしタイプかもですね。
これは、１月中に狙ってみたいと思います！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年1月18日 13:12こんにちは。
ムギシュワにぴったりですね！
自分の時よりも、油とタレが多めに見えます。
今年、未だ此方に伺えていません (-_-)
早く行きたい…
おゆ | 2017年1月18日 13:56こんにちは。
なるほど～！醤油もタレも美味しんでしょうが、麺とのバランスの問題で少し好みが別れそうですね。夜営業が減って少し行きづらくなりましたが、醤油、塩、油そばと食べたいものがたくさんあるので再訪したいと思います。
poti | 2017年1月18日 14:59今年初めの「ちとせ詣」出来ておりませんので
来週あたり狙っております(^^)
YMK | 2017年1月18日 15:28ども〜
汁なし系はあまり好んで食べないのですが
此処は評価も高く良さそうですね
ただ、曙橋周辺はしっかり狙わないと無理な土地
商用絡めてのメン活も限界かな？
昔のように遠征しないといけないかも・・・
はち ～減量中～ | 2017年1月18日 15:35こんにちわ～
コチラの油そばは旨そうですよねぇ～♪
食べに行かなきゃなぁ～。。
たく☆ | 2017年1月18日 16:22毎度です～
断酒明けには真っ先に飛んで行きたいお店です。
タレをちょっと少なめでお願いすれば良さそうですね。
としくん | 2017年1月18日 17:22こんにちは。
確かに味付けも大事ですが、
汁なしも麺を楽しみたいですよね。
最近、汁なしご無沙汰なので、食べたい気分です。
ももも | 2017年1月18日 19:02なんか、すごいお店の連食ですよね。
贅沢というかなんというか。
もう、変なお店では食べられない舌と体になっているのでは(笑)。
この汁なしも美味そう。緑の色どりがそれだけで食欲そそります。
mona2 | 2017年1月18日 19:26こんばんは。
この日は？タレと油のアンバランスがあったようで少し残念だったようですね(^^;)
去年に食べた油そばが忘れられなくて、そろそろ食べたいなと思ってました。
ビールにも合いますし、好きなメニューの一つです✨
銀あんどプー | 2017年1月18日 20:08こんばんわ。
綺麗なネギが魅力的です。
この汁なしは食べたいですよ。
来月に行ってみようかな。
色々と悩ましいです。
イケちゃん | 2017年1月18日 21:02こんばんは。
その節はお疲れ様でした。
油と醤油ダレの分離は個人的には驚きでしたね～
ややオイリーでしたが、油の質の高さは流石でした。
kamepi- | 2017年1月18日 22:12こんばんは(^o^)/
連食にはなかなかのボリュームですね！
この内容で700円は安いですよ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
ヒデ | 2017年1月18日 23:18mocopapaさん，どうもです。
２度行っているのですが，これは食べたい。
また行ってしまいそうです。
RAMENOID | 2017年1月19日 05:47油そばもあるんすねー
ココは来週のトキオ出張ウィークに
訪問しようと計画中^^
FUMiRO | 2017年1月19日 08:43こんにちは。
青ネギの色が映えて美しいですね。
ビールがとても進みそうです。
glucose | 2017年1月19日 09:10最近混ぜそば、油そば系はビールと呑ってこそ！
とか、不遜な事を考え始めています(笑)
残念ながら、我が家の近場にはソンナお店が無いのですが、、、
かくみや | 2017年1月19日 18:32
http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12236488203.html
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大門の【中華そば いづる】でいただいた後、向かったのが曙橋。狙いは【麺庵ちとせ】の油そば。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12236488203-13841628002.html
到着時、外待ち２名店内待ち３名で、しばらくまって入店。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12236488203-13841628036.html
男性店員さんがおやめになって、夜営業が減ったのが残念ですが、ワンオペで自家製麺ですからしょうがないですよね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12236488203-13841628118.html
１５分ほどで入店し、券売機で油そばとビールのチケットを購入し、少ししてカウンターに案内され着席。
あれっ、女性店員さんがいる。(＝⌒▽⌒＝)
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12236488203-13841628175.html
まずは麺友さんと乾杯。あてのメンマとチャーシューでチビチビやっていると油そばが着丼です。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12236488203-13841628198.html
真っ白な丼に平打ちの太麺。底の方にはたっぷりの醤油たれ。
麺の上にはチャーシュー、メンマ、たっぷりの青葱。
そして味玉（azs)ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12236488203-13841628257.html
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12236488203-13841628277.html
中央の青葱をどけると乱切りのチャーシューとメンマが顔を出します。
ビールのあてのチャーシュー・メンマも残っていたので入れちゃいました(笑)
チャーシューもメンマもかなり美味しいので、期待しちゃいますね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12236488203-13841628322.html
麺を引っ張り出して頂いてみます。
麺は切り刃10番くらいの太麺平打ちで、これを店主さんが力を込めて手もみしたちぢれ麺。
そこに芳醇な醤油タレと天草大王の鶏油が絡んでいますね。
頂いてみると味わいは 鶏油＞醤油タレ＞麺の順番ですね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12236488203-13841628310.html
全体をマゼマゼして頂きます。
ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～
初動、ちとせらしい芳醇で強い醤油ダレを感じる一方で鶏油の滑らかな旨味が後を追いかけてきて、独特な油そばに仕上がっています。
タレも油もたっぷりで、やや多いなぁ～と感じますが好みの範疇。
そして定評のある麺はいつも旨さですが、タレと油に押され気味？
チャーシューやメンマも美味しいのですが、これもこの一杯の中では印象が薄れがち。(^o^;)
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12236488203-13841631713.html
ご厚意でいただいた味玉は、よく味が染みたウマウマ仕様。
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麺量250ｇくらいで連食だったので腹パン完食。(▰˘◡˘▰)
底には２層に分かれたたっぷりのタレと油が残っていました。
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大変美味しかったのですが、油そば、汁なしは、麺を美味しくいただくものと考えているので
全体的なバランスから言うとたれと油が少し強いかなという印象でした。
でもこれが700円でいただけるのは、素晴らしいですね。
そしてこの若き店主さんの活躍に期待してます。次の★？
ご馳走様でした。o(〃＾▽＾〃)o