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「煮干しそば大盛」@煮干しそば 暁の写真大塚の客先で仕事が終わり近くの鳴龍を覗くも凄い行列を見て回避。
それではと、私のとっておきの此方のお店に方向転換です。
大塚の此方のお店、同僚も嵌まっていますが、自分も大好きなお店です。
何しろ旨味が半端ない。
カウンターにスープのうんちくが書かれて置いて有りますが難しく理解不能です。
しかしスープを啜れば店主の言いたいこと、書いてあることがこれなんだと分かります。
欠点は美味しすぎることで、なるべく間をおいて通うようにしています。
美味しすぎて写真が反射してしまいました(笑)
また、しばらくすれば我慢できずに伺うと思います。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます。

おおっ、高得点ですね!
美味しすぎて後光が射している感じですね(笑)

魂どん | 2017年5月21日 08:03

たけどんさん、どもです。
此方は煮干しの旨味が半端有りません!
旨すぎて、行きすぎないよう注意してます。

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
ここは気になりながらも未訪なんです。
同じような店名がいくつかあって混乱してるんですが,ここはしっかりと覚えておきます(笑)
でも,最近煮干は食傷気味なのか,それとも地元に最高の店があるせいか,採点が伸びず……。

RAMENOID | 2017年5月21日 08:26

こんにちは。
およそ1年前に、
同じシチュエーションで(鳴龍断念)、
初訪問しました。
スープの出汁力は相当なものですよね。

おゆ | 2017年5月21日 08:53

RAMENOID さん、どもです。
最近の煮干しはまるでマタオマ系な感じで自分も
だんだん変わりつつありますね。
ただ、此方はちょっと違うテイストなんで是非!!

おゆさん、どもです。
鳴龍の担々麺がまだ未食なので、たまに覗くように
してますが、最近の人気は凄いものがありますね。
それでも此方のお店は、煮干しの旨味の引出し方が
最高だと思います!

どもです。
欠点は美味しすぎることとは、欠点ではない~w。
行ってみたくなりました!

ピップ | 2017年5月21日 12:45

毎度です~

以前、一燈までは何度か行ったんですけどね。
宮元さんや出塚さんが居なくなって、お店も無くなりましたね。
で、このレポを拝見したら、行かないわけに参りませんね。

ところで、ダイレクトメッセージお送りしました。

としくん | 2017年5月21日 13:46

こんにちは
知らなかったですか美味しそうですね。
後光が反射するくらいの煮干し食べてみたいです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月21日 13:57

ピップさん、どもです。
他とはちょっと違いますよ!
私の同僚が通いすぎて飽きたって言うもんだから
私はなるべく間を開けるようにしてるんです(笑)

としくんさん、どもです。
メッセージありがとうございました。
此方も是非!

あらチャンさん、どもです。
私の写真は何時もダメ出しされています(笑)
実物は美味しいですよ!

こんばんわ~

毎回、高得点でお気に入りなんですね~!
自分もだいぶ前ですが一度訪問して美味しく頂きました♪
当日はチャーシューがイマイチ嗜好に合わなくてちょっと残念だったんですがさらに美味しくなっているようですね~♪

バスの運転手 | 2017年5月22日 01:17

バスの運転手さん、どもです。
ここは私の大のお気に入り!
機会があればまた伺ってください。