Dr.KOTO
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コメント
こんばんは！
鶏を堪能できる感じですね！ 「ランチ時空席多数」って本当ですか！
東京遠征企画して行ってみたいです！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2017年2月23日 21:17こんばんわ～
コレは綺麗な麺面ですね～！
こちらは夏に、つけ麺を頂いて美味しかったので汁そばも頂に行こうかと思ってます♪
バスの運転手 | 2017年2月23日 21:39そうなんです。是非とも遠征いただきたいです。
ランチ時空席多数と言うか、おいらが訪問した12時台の半ばで先客ゼロ、後客2。
これだけ力を入れて営業している店なのに、日販何杯なのか本当に心配になります。
行く側からすると、待たずに食べられるのは有り難いのですが…。
Dr.KOTO | 2017年2月23日 23:26いかれましたか！
塩もお薦めですよ～(^^)
YMK | 2017年2月24日 08:06全く混んでいないのが嬉しいですね！
時間が読めるけん、新宿方面で所用アリの時は常に候補に入って来ます。
Dr.KOTO | 2017年3月3日 19:47
調和に重点を置いた、旨味の重ね味。このスープに吸い寄せられるように、器への集中が自然と促されてしまう。これが、控えめに湯面を賑わす調味油の支援を得て、色気のある中細麺に遠慮なく絡むから堪らない。
粘りのある腰を楽しむたびに、芳醇で爽やかな香りが鼻先を抜けて行く。後味の離れも抜群に良いため、100g増しの大盛りでも飽きる事はないはずだ。
手間と技術を惜みなく投じた逸品だが、ランチ時空席多数の状況は心配になってしまう。ラーメンは、もう少し分かりやすい味の方が良いような気がする。