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仕事の合間に行きました。店に入ると女性2人で迎えてくれました。全く情報なしで入りましたが店の佇まいから竹岡式かーい、と思って着丼を待つ事数分。やっぱりかーい（笑）申し訳ないけども竹岡式は北に行くほど味がまろやか薄めになる。そんな先入観のもとに一口すするとやっぱりかーい！（笑）別皿で濃口にするタレが頂けますが違うんです。そうじゃないんです。大阪の人に「醤油飲んでるみたいやな」と言われても九州の人に無言で残されてもやっぱりこのラーメンは頭ガンガンしないとだめなんです。。。袖ヶ浦で「竹岡っぽい味」が多いのはやっぱり転勤でこっちにきた人が多いからなのかなー、なんて思いながら食べました。まー、でも木更津の竹岡ラーメンも小さい頃は無かったけど、いつからか濃口ダレ置いてるから万人が不味くないと思うのが必要なのかもと思いながら頂きました。あと点数低かったのはちょっと麺量少なすぎかなー。
主役
八雲
Dr.KOTO
nga
LIE LIE LIE
店に入ると女性2人で迎えてくれました。
全く情報なしで入りましたが店の佇まいから竹岡式かーい、と思って着丼を待つ事数分。
やっぱりかーい（笑）
申し訳ないけども竹岡式は北に行くほど味がまろやか薄めになる。
そんな先入観のもとに一口すすると
やっぱりかーい！（笑）
別皿で濃口にするタレが頂けますが違うんです。
そうじゃないんです。
大阪の人に「醤油飲んでるみたいやな」と言われても
九州の人に無言で残されても
やっぱりこのラーメンは頭ガンガンしないとだめなんです。。。
袖ヶ浦で「竹岡っぽい味」が多いのはやっぱり転勤でこっちにきた人が多いからなのかなー、なんて思いながら食べました。
まー、でも木更津の竹岡ラーメンも小さい頃は無かったけど、いつからか濃口ダレ置いてるから万人が不味くないと思うのが必要なのかもと思いながら頂きました。
あと点数低かったのはちょっと麺量少なすぎかなー。