チャーシューめん＋薬味(たまねぎ)＋小ライス(750円＋50円＋150円)

平日夜の訪店。
近くの竹岡式と書いてあるあんちゃんらーめんという店が気になりつつも
3度目となるコチラのお店へ。
18時過ぎで先客5名､後客10名以上。
広めの座敷もあるのでビールをオーダーしている客も多いです。
自分はカウンター席に座り表記のメニューをオーダーします。
餃子も食べたかったけど､400円ではオーダーする気になれず。

10分程での提供。
お好みでと別器で醤油ダレ､刻み玉葱も別皿大盛で登場です。
醤油ダレは叉焼の欠片が入り､油も大量に浮いていていかにも竹岡式という感じ。
スープは塩味は好みだけどお湯っぽさがあったので､前回と同じく醤油ダレをレンゲで2杯投入。
塩味も強くなるけどそれ以上にスープに旨味が加わるので､入れなきゃですね､これは。
叉焼の煮汁全開で､竹岡式素人の自分には竹岡式食べたなあという感じがして良いです。
刻み玉葱はかなり粗く切ってあり､食感と玉葱の辛さは味わえるけど､
スープに溶け込まないので､八王子系的美味しさはありません。
麺は細縮れ麺で軟らかめの茹で加減。何か乾麺ぽいビジュアルですが､乾麺ではなさそう。
スープには合っているし､これはこれでイケます。
具は柔らかい叉焼､海苔小､細く薄いメンマと増した刻み玉葱。
叉焼は厚いの､薄いの､大きいの､小さいの､と手作り感いっぱい。

店内はオバチャン2名で切り盛り。無難な接客。
また機会があったら4度目も来てみたいですね。
10枚でギョウザ一皿のサービス券は使えそうにないけど。
御馳走様でした。