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92点
そば大盛り[ラーメン/醤油]
中華そば屋 伊藤（東京都北区）X

「そば大盛り」@中華そば屋 伊藤の写真久し振りの訪問。
11:00過ぎと早かったからか店内空いていていつものそば大盛りをオーダー。
久し振りに食べる麺は硬さ食感ともに最高に美味い。
スープも最高だ。昨今、雨後の筍の如く開業しているエセ煮干しラーメン屋は爪の垢を煎じて飲むべきだ。

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