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2月19日(日)11時訪問(^_^)v開店日 2016年11月13日去年「鶴おか」さんのセカンドブランドとして日曜日限定でオープンしたこちらも「鶴おか」さんが3月15日で閉店するのに伴い、今日と来週の2回で終了との事なので訪問です(^_^)v開店30分前に店舗前に行くと先客20人(T_T)まあ、予想された事なので列に接続。その後も列は延びて30人ほどに。これは退店時にも同様でした。結構、風は強いし日陰だしで寒かったσ(^_^;)入店となり、左手の食券機で「醤そば(900円)」の食券を購入して着席。しばらくして、注文の品が到着(^_^)v良い醤油の香り(^_^)vいつも通りスープから飲んでみますが、美味しい。やはりはじめに感じるのは、醤油感ですがキレだけで無くうまみがしっかりしている。あじの輪郭がはっきりしているのに膨らみも感じられるσ(^_^;)いや〜、この味スキだ(^_^)v麺はさっぱり目なスープとも良くなじんで、すすると口の中で醤油の香りが広がる。鶏チャーシューとワンタンも良いですね(^_^)vワンタン増しにすれば良かったσ(^_^;)
開店日 2016年11月13日
去年「鶴おか」さんのセカンドブランドとして日曜日限定でオープンしたこちらも「鶴おか」さんが3月15日で閉店するのに伴い、今日と来週の2回で終了との事なので訪問です(^_^)v
開店30分前に店舗前に行くと先客20人(T_T)
まあ、予想された事なので列に接続。
その後も列は延びて30人ほどに。
これは退店時にも同様でした。
結構、風は強いし日陰だしで寒かったσ(^_^;)
入店となり、左手の食券機で「醤そば(900円)」の食券を購入して着席。
しばらくして、注文の品が到着(^_^)v
良い醤油の香り(^_^)v
いつも通りスープから飲んでみますが、美味しい。
やはりはじめに感じるのは、醤油感ですがキレだけで無くうまみがしっかりしている。
あじの輪郭がはっきりしているのに膨らみも感じられるσ(^_^;)
いや〜、この味スキだ(^_^)v
麺はさっぱり目なスープとも良くなじんで、すすると口の中で醤油の香りが広がる。
鶏チャーシューとワンタンも良いですね(^_^)v
ワンタン増しにすれば良かったσ(^_^;)