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「【限定】鯛干し塩ラーメン」@おおぼし 安曇野店の写真limited edition!

接客については疑いの余地なし。
国道沿いに店を構える、安曇野の人気店【おおぼし 安曇野店】

まいど。
13時半、先客6名、カウンターへ。
この日は狙い撃ち〜
チョイと気になる限定を見かけたもので・・・
あったあったと。
其の名も「鯛干し塩ラーメン」だす。
それにする。
そして、ラインクーポンにて「自家製低温チャーシュー」を1枚トッピる。
因みに説明書きにはこうあった《じっくりと丹念に抽出した鯛のスープにまろやかな塩だれを合わせました 黄金色のスープがいい香りです 功刀作》
そんな一品をコール。
無料のサラダを食し待つサ!

10分ほどで「お待たせしました、ごゆっくりどうぞ!」と店員のオネェー。
ビジュアルは、色合いが良いミタメ。
スープ、鯛干し出汁。想像よりもツヨメに鯛がカホル。そして濃密。桜エビと一緒にイクと完全にヤラれるけど。なので「塩だれ」と言いながらも白だしミタイ。
塩だれは角がなくまろやかダ。
麺、細麺。白肌が艶めかしい。
具材、穂先メンマ、自家製低温チャーシュー3枚(1枚はクーポン無料トッピ)、桜エビ、アサツキ。
二重奏を楽しめて、うまっ!

サラダは4杯でゴール。
コレがアベレージだな。

すっきり美味しく食せました。

はい…

ご馳走さまァ≡≡

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